hanshanwenhua 2008-1-8 14:01
南瓜炒肉(犒劳老婆的)
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南瓜、里脊肉、柿子椒
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做法:
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1、南瓜去皮,切片,里脊肉切片,用盐、料酒、淀粉腌一会,柿子椒切片备用
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2、锅中放适量油,热锅凉油,放入肉片划开
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3、捞出肉片,留少许底油,放入南瓜翻炒
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4、加少许水,把南瓜焖煮至熟。
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5、加入柿子椒翻炒至熟。\Bx%N
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6、加入划开的肉片,翻炒均匀即可出锅。
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