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香卤鸭脖[7P]

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E5O;x3kc4k%^f 烹制方法：
'y+|Ca(u I 主料：鸭脖子 3根
B s7X @2n)OiE9d 辅料：卤水 适量  葱 适量  姜 适量  盐 适量  料酒 适量
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1 鸭脖洗净。#Y3e:o;u7l:G#J

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2  葱切末，撒鸭脖上。
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&E*j9m5ww7N1U%Wh 3　姜切末、撒鸭脖上，倒入料酒。vU `3n1Bd
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yTh IV:^h#p.] 4   倒入盐，腌30分钟。
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5   去掉葱姜、入冷水锅焯去血水，焯好的鸭脖会有浮沫、捞出洗净控干。
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6   卤水烧开。放入洗好的鸭脖，小火煮30分钟，离火焖40分钟，捞出卤好的鸭脖，切段食用。

这，还以为楼主会说加什么香料来煮呢。自己喜欢加辣椒