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韓式拌黃瓜

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q1fhf#K 難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
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xrV9`jfhgvL 主材料
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'kl{^ d$l)x$e:R 　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許~pp w'K*Y

+j3f2^jcF{ 　　副材料e%le9^M+tN8d
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　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
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　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
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D w1m"D"AcKEm 　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
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　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙 y'oN$I ?gI6g|
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^"r'^ 　01.準備蔬菜NuQ"uXC;y,E'W6j
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　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片9dl@)zC/l+v
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　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
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　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘Ivhl AH

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tvmq1d,|E 　02.調味y(ch4Y_QX

9_1h1ZB o$Iz 　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末.o+o&C3I"h%L%fJT q
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　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
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　　03.攪拌
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　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡-\bWe(Kv+R
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　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起a^r2nOl1gR
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U&P9a0|9w 04.完成
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　　'即席韓國泡菜方法大公開!'
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%}(Ps~s$d ]g} 　　把調味料和蔬菜拌在一起的辣椒醬這步驟
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　　調味料和蔬菜要預先分開準備 u Pl3I7J(xI%[Yf
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　　太早拌在一起的話會產生較多的水分
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CKB%JB/w%R:l 　　這樣就不好吃了.

:excellence 太正点了,谢谢楼主,改明试下

看了是很开胃的小菜,做起来原来这么简单.

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