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查看完整版本: 水煮牛肉——全程图解[图文]

k1nglee 2008-7-20 21:23

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sprightly888 2008-7-20 21:57

这菜简直了没治了帅呆了酷必了真实牛气冲冲,看的我...还看什么赶紧动手做哇!!R7o w7cNk
谢谢拿来分享!!

chxguest 2008-7-20 22:21

图文并茂，通俗易懂，取材简单，简单易行。楼主的功力不是一般的强啊:excellence

qhzzzz 2008-7-20 22:52

太好了　在国外速食都吃腻了　明天可以改善伙食

slk123 2008-7-21 15:59

看来周末有的试了，不过应该挺废油的吧！！

hongsyg 2008-7-21 16:22

这是水煮牛肉?怎么看起来象是毛血旺一样啊.不过挺有食欲的!

ken771124 2008-7-21 16:58

这个菜不错,我本来就很喜欢吃牛肉,下次一定照着做来吃,不过有个小问题,腌牛肉是不是用鸡蛋清更好?

冬虫夏草 2008-7-25 22:04

太感谢楼主了，我一直想学做水煮牛肉，今天终于实现了，感激不尽！

一夏 2008-7-25 23:30

好详细呀，按此法可以做很多水煮**，谢谢啦，我们这里可以做水煮海鲜，爽

rascal911 2008-7-26 08:43

不错不错,学习了,几个关键步骤都很详细,用料和做法都适合家庭.

lianchengjue 2008-7-26 08:59

水煮牛肉的话,牛肉一定要选得嫩一些,太老的话,煮熟就不好吃了.

hengge99 2008-7-26 12:52

比起牛肉，还是喜欢吃水煮鱼片，感觉要嫩一点！就是做起来麻烦

djzj1980924 2008-7-26 14:37

楼主介绍的很详细啊　以后自己在家就可以做了再也不用到川菜馆去了　谢谢了

avonxa 2008-7-26 15:42

楼主呀，不知道肉片要是氽好了，再下锅炸一下，做出来会好吃不呀！我以前都是炸了再煮的，下次照你说的办

sunsex 2008-8-10 23:23

正好刚在外面吃过，正意犹未尽呢，好好学学，自己做 多放点牛肉。

pldxx 2008-8-10 23:31

很详细啊，谢谢楼主的图文并茂，看了很有食欲。

2152275 2008-8-11 01:45

做起来真麻烦！不过为了这个美食，我要好好研究下，明天实践下

去玩儿2 2008-8-12 19:28

辣辣辣。看了直溜口水。谢谢楼主的分享。谢谢啦。

奇安特 2008-8-12 19:43

我看了口水都流了出来,不错,我最
/WcBCIr2S3E%ac 喜欢吃这道菜,挺开胃的,味道又鲜美.

huadenwolai 2008-8-12 21:46

有点复杂，要做这个菜要有点耐心，等到天凉了做下试试
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