隔窗听雨 2007-12-10 00:05
小吃拌黃瓜[6P]
[size=4]難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal7S/vdj3D,?$g
1V!?%n
o$v1tK CQ Rt
Y
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_2.jpg[/img]S,`fa
T[
主材料C7A7i7N^o;s(C
黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
zZm'mm
副材料-~8fmYL,p.M L!D
糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
Jo'KzW G w)U
調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
{f_XV2V
蔥花1大匙蒜末1小匙,醋1大匙(@.x(zj8j$c
N#v6J
糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
:[+pq,e qb dBg
IANE{X
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_3.jpg[/img]3p]+W#U
ml2Cp
01.準備蔬菜S
p9f+Z:f,gr
黃瓜切成薄片,洋蔥切片7q
|b{t
將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水IWUHt+DL3O
把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘4G^i&EY
0yLBE_9A
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_4.jpg[/img]+hRU(r
St
G}
02.調味$?#Q@'Y^R U9a
把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末(j?"Hr/D3x-f
F
蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
_Yz([4YAQ
f(I0p"PeB^5[D][
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_5.jpg[/img]
w0yX9` o0rj+_
03.攪拌
*`%w/HQ
\2~]+g_2W
把01里準備好的蔬菜放到碗裡
XD\ r#q!ML
加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起@4\(T2U9Mi
Y
(Vbz
j4lZ
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_6.jpg[/img]O
[w"I9k#dAG a:M|
04.完成[/size]
viewemc 2007-12-10 11:36
以色见长的菜,估计香,味也不会太差,基本上看上去就有食欲。
老牛拖车 2007-12-10 13:02
操做起来一定很简单,味道怎么样要试了才知道,不过颜色不错!
cheecheong88 2007-12-10 13:02
色香味都有是不错的凉拌。要好好的学习。谢谢你的发帖。