shiwoya 2007-11-26 15:53
蟹子香螺[1P]
[img]http://www.eat4.com/upimg/071026/4_084520.JPG[/img]
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原料 E#o1p+c)c
响螺1200克,蟹子20克,绿笋50克
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做法
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1、螺取肉切片,绿笋切丝。
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2、将响螺片、蟹子一起焗5分钟,放在炒好的绿笋上即成。
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创新说明
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原料和烹凋方法上加以创新,将传统的爆炒改为焗的方法。
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特点,woh!O X3^7`
造型美观,色彩鲜丽。[list=1]
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[[i] 本帖最后由 shiwoya 于 2007-11-26 16:00 编辑 [/i]]