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茄汁山药

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原材料：
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zku0~peg 番茄、山药、大葱
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调料：sM.|*q;\u$y;C-Z
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盐、鸡精、食用油
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制作步骤：-]/NEJW}e.a0m
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准备工作：山药处理干净后切片；番茄用开水烫一会儿，去皮切丁；大葱切小段。
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1、锅里热油，爆香大葱段。
%Wr p+e s 2、倒入番茄丁翻炒成番茄酱。
/s_-E8d;Tt9L'\ 3、把山药片倒入番茄酱中翻炒均匀。;a ~1|"s6[Fz(u.X3e#\
4、加适量的清水，加入盐和鸡精调味，烘至山药熟了就OK了~！gW-HjN
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,r^qqkwE&[.T,v 汤汁拌饭很好吃~！
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这个菜只在饭店吃过,在家里从没做过,口感倒是也不错!

此菜营养丰富,楼主不知道 用番茄酱可以吗

听都没听过的菜，用料比较简单，不知道口味如何？

这个算是汤菜吗?????盐的用量在具体点

红白相间,色泽看起来倒是蛮诱人的.:wad17