查看完整版本: 五彩蔬菜色拉

五彩蔬菜色拉

材料： e)t6MgQEgo~3~
　　洋花菜　　1/2棵 .BX"j9?"]9C0CLn
　　芦笋　　　4根 (E+Ue*O'ae,_
　　玉米笋　　4根 (^C p7eg,]g
　　彩椒　　　1/2个 $V)Ym NI
　　毛豆　　　150g
pC&NQz'@-x4s 　　黄瓜　　　1根
KF2_p"l6`r8GOk8US 　　小番茄　　8个 e"pP.F6]9a
　　紫色洋葱　1/2个
mWh-n*?(G})}"TdA1W 　　松子　　　20g "z]$\e(T
q(L*\!z
/J [*\(b+R9@7`4d{0Zz
　调料：　 \;|3v5`P{X0L
　　柠檬汁　　2大匙 *U*c'{;Zp1Q$@
　　色拉油　　4大匙
5dn(XB)O;Z"e(I 　　盐　　　　少许
S6yJ1J)\;p7^ 　　胡椒粉　　少许
.Pu4a||!El1k^ pc,Zm'\9}7Zm

,l
UnL*y5`RIC qF&T3Q 做法：
a9y1VDd(tyI:_
P
:Y@BJv1~k 1）花菜分成小枝，芦笋去老皮切成4段，，彩椒切成1cm的条，玉米笋切两半
#Z{L9i0X s5j3b y$v U.w;p X
2）锅中放水，加入约5%的盐，煮开后分别放入1）的材料抄水
]W;n!_V @7I)}E7E K%`A
3）毛豆煮熟，剥去皮成毛豆仁
;FS P\;u Yp q9Y
6xd#U)K i 4）黄瓜切滚刀块，番茄切两半，洋葱切薄片
R+g(CB qrfRv| `
K6q'R8Gp9D1pME3y 5）松子炒出香味
1zO Di#?NG :wmY#}0|)C
6）将调料混匀制成色拉沙司 x:gW)^)f^V
~3PT

%W(`EgUDs&I#E 7）盘中放上所有材料，浇上6）的沙司即可
lB4jS1q2L [url=http://www.yooii.com/upimg/wcscsl_20070315154147.jpg][img]http://www.yooii.com/upimg/wcscsl_20070315154147.jpg[/img][/url]