mcz328911942 2013-12-31 08:28
看文字描述很好吃的样子，狮子头，意思是说猪头做成狮子头那样子吗？要是楼主来张图片就太好了！
gyx19791010 2013-12-31 13:40
这个不错从小就喜欢吃，肉多浓汁入味馋啊！
johndeep 2013-12-31 20:07
十分怀念大学食堂的狮子头，每次都要买三个大饱口福！
但是现在吃不到那种味道了，正在另寻一处美味的地儿
:lol:
yezimei99 2013-12-31 21:29
红烧狮子头做得好的话，色香味具全，十分诱人。但不可贪食，因为其中有猪肉的三成肉，脂肪多，加上蛋黄、大料等。因此，对高血压、高血脂的群体而言，应适当控制，不宜多食。
niduoto 2013-12-31 22:03
好多里面都是肥肉 淀粉 生粉了 纯正的扬州狮子头再也吃不到了
lvcha2000 2014-1-1 00:04
这个菜很有代表性，我记得鲁菜更好，比较浓郁，但是饭店做的不怎么放心
fengfeng999 2014-1-1 14:54
喜来乐他老婆做的肯定好吃，只是没有图片参考一下。
dominos 2014-1-1 15:34
狮子头大爱啊，食堂里面常打，不过这边的人硬要叫它肉丸。。。。
窃以为狮子头怎么霸气的食物，怎么能用区区肉丸来称呼它呢！
ps：那种白色的米狮子头也很好吃
wendengxue 2014-1-1 17:05
现在这种太油腻的菜品，应该改良改良就好了。
bhgx11 2014-1-1 17:45
自己口味比较清淡，故比较喜欢淮扬菜，而淮扬菜里红烧狮子头是俺的最爱啊。:handshake
laopengyou3 2014-1-1 18:48
如果做到肥而不腻，那这道菜其实是很好吃的一道菜，男女老少皆宜。
yangyan08 2014-1-2 08:33
中华名菜啊，但是要吃到正宗的有点难，我们这只有上点档次的酒店才能吃到。
se7ensbc001 2014-1-2 10:22
狮子头不错 鲁菜经典 比较腻人 要搭配青菜
3351008 2014-1-3 01:18
回复 1楼 的帖子
红烧狮子头,以前在电视看过，没有吃过，看了做法，明天去试下，谢谢
借东风3 2014-1-3 09:35
中国一道文明大江南北的名菜今天一定好好研究一下.,但是一直不会做,
cq338591 2014-1-9 15:22
在扬州吃过，很好吃，回家后去饭店经常点这道菜，但都没有那么正宗
独钓沱江月 2014-1-10 13:37
我老婆吃乡村基就喜欢买狮子头双拼，不过看楼主的做法，应该跟好吃，可惜没图片。
stcz880223 2014-1-10 17:41
红烧狮子头,说穿了就是肉丸！！！！！！！！
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