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查看完整版本: 酱鸡肝[13P]

yaoyuji 2013-12-24 19:06

受教了,中华美食博大精深,有机会定要认真学习

191948325 2013-12-25 17:21

菜的色相不会错，做法也不复杂，过两天尝试一下

tktl010 2014-1-3 10:47

鸡肝一定不能是冻的,不然很渣,最好用黄鸡肝,不会比鹅肝差的,也有很多油脂

fengshi110 2014-1-5 20:22

家里杀鸡就把鸡肝和其它鸡杂炖了 也挺好吃 没吃过这种

charleytony 2014-1-5 20:53

回复 1楼 的帖子

口水直流啊，学习了，感谢楼主分亨！下次烧来试试看！

3075935 2014-1-5 21:15

说实话鹅肝是非常好吃，鸡肝还真没这样做出来吃过，隐隐觉得不会太好吃吧

cq338591 2014-1-9 15:20

酱鸡肝我小时候最喜欢吃了，肝里面毒素太多，还是少吃吧

独钓沱江月 2014-1-9 17:01

其实，这就是卤的鸡肝。
不过还是要赞一个，楼主的做法，鸡肝应该比较嫩。
谢谢分享！

635746 2014-1-9 17:15

回复 1楼 的帖子

回头买点鹅肝试试，鹅肝好吃些，我经常买现成的卤鹅肝，这次自己做做。

wertheiiiim 2014-1-9 17:16

鸡肝香而不腻，很适合做下酒菜。
很不错的菜谱，感谢分享！

zzn272 2014-1-10 19:54

看到这道菜首先想到的是鹅肝，沾些芥末吃那个滋味真是回味无穷

wu841569629 2014-1-11 10:59

鸡肝味道还是很不错的  不同做法口味也不同
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