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香煎豆瓣全鱼

材料:.T%VWP3s?U(xG

&Zx5i5GE1V 1.        福寿鱼: 选这种鱼是因为它身体扁平, 我期望它能与我的平底锅能更好地亲密接触. 而且刺少, 省事. 鱼身上划开几刀, 抹上盐跟料酒腌一会P{s)\&? ~?p"]tQ;^

7\Y5W$sP kD 2.        葱花及青红辣椒碎, 姜末.
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}j` T-R5\ 做法:"|W;QLr$g)e
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1.        6]%a@Mp/Y8`

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I:},v2v 平底锅内倒入油烧热, 下鱼煎至两面金黄, 捞出
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I6Hmfu3OC 2.        留少量油将配料2用小火炒熟. 加一勺郫县豆瓣酱炒香.A;U6YUP&V

`H3a3n"vL;j7VS[s 3.        勾况一小碗生粉水入锅煮沸. 加入少量生抽, 芝麻, 鸡精调味
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q,cC0x8w1oAf 4.        将酱汁均匀淋在鱼身上, 搞定啦z5Glpc;w

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香香的醬料滋滋冒著熱氣
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n'`Ll.e:iT/Y%P 這一次味道跟賣相是雙贏/GGjS+Rr:?A,R

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c8gSY:gH 小樣,以為你插了幾根蔥就不是魚啦...
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这种做法简单好学,做出来的鱼一定会香辣可口.抽空试试哦:)