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油爆河虾

～油爆河虾～
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Rvo(lB"["f%|X+_/]G 原料：鲜活河虾Z(Q&T!xz&N \(C)I
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#P4Xc3y,h8Xa 剪去虾须和虾脚，洗净沥干水分。
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7T$|qHl2^ 炒锅内加比平时炒菜稍多的油，加姜丝爆香，倒入河虾快速翻炒。
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P!m7Un]3MK 烹入料酒，加适量糖、鸡精、生抽（如果喜欢颜色重的可以适当加些老抽），撒入葱花，再翻炒片刻 （喜欢吃嫩一些的可以即刻出锅 喜欢老一些的再炒一两分钟）OMJ B SD u_;G
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g*A7wX5o#f m 完成。y }`'}!C`u-G0\M z
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这个菜制做简单,关键在炒的火候,是一道不错的家尝菜

其实河虾的肉比海虾嫩，这里新鲜河虾的价格比新鲜海虾贵！

我住在海边j7j
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海里的东西经常吃
o$~ i4h9^S1Y}ae 这个菜用的是河虾K"Y.u(f(lGfE
虽然肉嫩些，可是跟海虾比，鲜味不是要差很多，而且河虾的皮软1Lth^O2T2zK
容易包油，个头还小 aE6D3K.U
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我还是见意用海虾
u.pgVU 主要是做的时候没那么多要求（火候）-M$qkw_
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而且没有河虾的土腥问而且个大
zn?!ys[9`r"cj 不过一定要买新鲜的
#d\9Ks9zr\j 不然要坏肚子的

有点口水，看上面的图感觉不错！！！！！！！！！！！！！！！！！

看了就有胃口，河虾比较甜，吃起来口感好。