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焦糖炖蛋[7P]

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%k(]zd2O 烹制方法　e0gNqU!m4aQP@R

rl zJ%|1dx 材料：鸡蛋（2只）；淡奶油（125G）；牛奶（125G）；糖（30G）
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0k5Lv0RmT-{8F/h 1　鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。fR`e/MO

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n\/NQ Ze6rm 2　将淡奶油加入鸡蛋液里，搅拌均匀。
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A2^[3z/zZy 3　加入少许牛奶以及白砂糖，混合均匀。C y"JfI2\ _

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4　将步骤三中的蛋液过筛后倒入烤杯中。:_4@9HQRdg,|!\)G
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-EG1~!KEcQ#X 5　煮滚蒸锅里的水，将烤杯放入蒸锅里蒸10分钟。
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Dw:a$| 6　待炖蛋冷却後在表面撒一层糖，用喷枪烧制少许焦即可。

样子看上去不错，不过对于成年人来说，量太少了吧，吸引小孩倒是可以

:sun :sun 小孩子吃正合适，好消化

喷枪这么高科技的设备可没有，可以用别的办法吗？

看上去很诱人，就是不知道一次做这么少过不过瘾。