591101ls 2013-5-12 10:50
海带结排骨汤[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/09/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img] `"TD:`2S-L0F ^
D-u] v3N \
^m
ly
烹制方法 .m}2PhEo.v C"P
"P+j*l w.E xa"A,g
材料：海带结（8块）、排骨（3~5块）、姜片、葱段、墨鱼干（1片）、薏米（1把）
?bv+Y^m
调料：盐
H.pa
|8~ Ki
#_2N}!`)C#y
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/09/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
L ^
Q4A}k e]
*v?-zKF7k"Bmp
1 海带切成段，打结成扭结海带。U R`;[+H%z
*H5[ Kr7k"~
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/09/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
'E0H8]zQT`Vs
po"l_
c N,Gta
2 排骨冷水下锅，放姜片、葱段，把排骨焯一遍。wm,HR MK S8jD!e(m
5E_ x XN!n
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/09/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]
p1}^q:Jxj/O'qJ j
Hy0^}k@ `n |2^xh
3 墨鱼干洗净，泡10分钟，切成丝。
@U6p;L(oP
5j7`-[
cQ(W!f$j
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/09/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
"l!T:\
b)h0Q
[9C'z6~kc)\e
4 排骨、薏米、墨鱼干、海带入砂锅，加入水，没过食材即可。)t9e ~ D-`9b0r j
r?RXBf
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/09/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] 1Pt wI/C%U
cbcUCr
5 盖上盖大火煮开后转小火慢炖2小时加盐即可。
工人兄弟 2013-5-13 19:26
这里一道相当普通的家常菜啦，只不过在我这里很少人会放薏米和墨鱼干，直接用肉煮出来就很美味了。 S C AhP:Z[.\M
海带是相当好的东西，好象内地里是吃不到的吧
在线客服(1)