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milan83814 2007-5-18 20:11

色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。
}/?.lOW2RH O   熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……$HYL!owQ
  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。
[^Dqv'lgx   橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),W{D Bh9t%|{(R
  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)B M| Lb3F
  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。d0qQ#Z`+L.E!j Q8?
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065208.JPG[/img]bc*Ijzt6?sX
把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。,E(U nKq`H
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065212.JPG[/img]?5?.Q6s:a'C,Z#R~
 西红柿先大卸八块……c$d Bz1aBy I.l
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065043.JPG[/img]
[4d'@ r5D5G k)b2u+C  ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……E*m4t:P[?T`
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065047.JPG[/img]pPwc;ed#\
传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?4`Lh%v'Y+Z` \ EL
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065104.JPG[/img]
"HIq0IWjt5\   做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!fO'eB0HF.L
  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……
?WJ#Zaa!?1z _ [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065051.JPG[/img]
:E"lFzHn\JQ"b+p   谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
5mm2H.j7p [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065056.JPG[/img]
Vmz2C%`'\$@ p   然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……7?4Q$q/U/Wr
  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。
$V!T!J'E4H yJ*O"X.KR [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065108.JPG[/img]
#K6ELecF   差点忘了奶油!……
!{'B1g5S? y [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065122.JPG[/img]
GN YE;l T_   小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,2P V8zW~U1v
  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。
(E w#n+Swb5o,b [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065112.JPG[/img]
TjEN'^   下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。+b"QD2dPT
  但是我不是一般人也不是美人……
|_})v$HAC   煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
$l(}6GpN,{ [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065131.jpg[/img]^$gJY![;N0k4|A
  哇哈哈哈哈哈……
,Z&v8];f[7H.\ [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065135.JPG[/img]`%r(k6l#u x0|
装盘,来点绿色……大功告成嘹!!
9N }TUM|h   众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌
@a9e$U!P4r [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065145.JPG[/img]
'u(~+aN^x   再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
@)bo-h)X4a/_ [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065140.JPG[/img]hS~ Rm,M8? HB
  收工!

infant 2007-5-18 23:48

写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差. `H"Y0X#Q
不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...?U8Z.sY1h?
明天去超市看看咯...
eO!^9RW&kf7M-{(\!M 具体的盐和糖放多少能不能说一下

SAHALAINSEX 2007-5-19 09:30

我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.:)

dg9715 2007-5-19 20:46

这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

落叶归根 2007-5-19 23:04

不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

taiyangxibian 2007-5-20 15:28

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