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清淡营养早餐苦瓜鸡蛋饼[6P]

[color=#f30][b]营养特点[/b][/color]：小饼的配料可以随意搭配，上火的时候可以适当吃些苦瓜，用苦瓜搭配做了苦瓜小饼，口感和味道也不错。 W5?fy0I[3~

7i v(~-Y C}t [b][color=#f30]苦瓜鸡蛋饼的做法如下：[/color][/b]
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[b]功效：[/b][color=#569e0d]清热解毒　“三高”调养　[/color]
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'P9Cdh3m7w$l g6w [b]原料：[/b][color=#569e0d]苦瓜；鸡蛋2个；面粉；[/color]
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8SS!}j(b-SM [b]调料：[/b][color=#569e0d]盐；油；[/color]J{ S:F F1|*PA

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t.DT [b]营养早餐：[url=http://www.youban.com/food-535.html][color=#0000ff]苦瓜鸡蛋饼[/color][/url]、[url=http://www.youban.com/food-120.html][color=#0000ff]醇香豆浆[/color][/url][/b]5^7J9u+?
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[align=center][url=http://www.youban.com/food-535.html][color=#0000ff][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121104/77EA4C1A8603.jpg[/img][/color][/url][/align][b]步骤与做法：[/b]
o,c-Kj5TXdA!k.w [b][color=#f00]1[/color][/b]、准备材料。
2o E'N#}%|9bb#b [align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121104/77EA6CC117EF.jpg[/img][/align][b][color=#f00]2[/color][/b]、苦瓜洗净从中间剖开，去籽切成小丁；
0@9VgC-?sp [align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121104/77EA72A67589.jpg[/img][/align][b][color=#f00]3[/color][/b]、将面粉倒入碗内，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋，和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀；
3T*k*eQ oo(C!] [align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121104/77EACCE97468.jpg[/img][/align][b][color=#f00]4[/color][/b]、平底锅放入适量油，烧至五成热，倒入搅拌好的苦瓜蛋液，摊成蛋饼，小火慢慢煎，至苦瓜饼呈两面金黄即可。
'aq@JtX!J [align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121104/77EA83AD4B92.jpg[/img][/align][b][color=#f00]5[/color][/b]、颜色也十分好看。
4u Aw `1H6~ [align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121104/7FAF8311049E.jpg[/img][/align][/tr][/table]

这样做应该能把苦瓜的苦味压一压，再配点稀的就更好了

真是长知识了，苦瓜煎鸡蛋还得用面粉呀，我每次做没用面粉，下次做的时候试试:excellence

看起来颜色真的是很不错的,不过苦瓜这东西真的不想吃,苦的不得了

原本苦瓜炒鸡蛋就是我爱吃的菜，这苦瓜鸡蛋饼看起来令人食欲大增，真要去依样试一试！

哇，真不错，好看，感觉应该很好吃，点缀点红色的胡萝卜、蕃茄还是红椒估计就更好看了。苦瓜清热明目，夏天吃还可以，现在天气凉了，要等明年了，呵呵

回复 1楼 的帖子

哇，真不错，好看，感觉应该很好吃，点缀点红色的胡萝卜、蕃茄还是红椒估计就更好看了。苦瓜清热明目，夏天吃还可以，现在天气凉了，要等明年了，呵呵,非常的好

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以前从没有这么做过，现在知道了，以后多多来啊，很美味的早餐。

这个营养早餐真不错，把苦瓜和鸡蛋弄到一块，营养全面，而且做法简单，我们都可以尝试一下。

苦瓜好东西，看着不错，口水流下···明天做个看看

苦瓜只吃过凉拌的，炒的还是第一次见，回家试试去。不过营养的确是不错的，还能去火。

吃过鸡蛋饼，没有尝试过苦瓜鸡蛋饼，不过苦瓜是含有高纤维的材料。加上蛋以后真的还不错。

大大熱心的分享.給你支持喔.感謝無私的分享..

试了一下，果然很好吃，苦瓜一点都不苦了，谢谢LZ

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很好的早点呀，苦瓜又是降火的，加上鸡蛋会更软，收藏了！