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查看完整版本: 一个人去旅行

lw6719 2012-11-24 20:08

回复大小姐:

        呵呵,欢迎大小姐来小楼视察指导工作,哇,什么味道?
原来大小姐还带来一束鲜花呀!今天大小姐又给我发红包,又
鲜花,看来我要更加努力工作哟!
   
       大小姐住的可是个好地方,现在全国北方已经是白雪顠顠,而
南方大多数地方,气温也接近零度,大小姐那边还是10度以上的温度,
虽然,不能满足大小姐,吃火锅的需要,但可以不影响大小姐逛街,外出
嘛,象我们这边气温降下来后,除非上班或有急事,已经很少会出去散步
之类的了,即使运动,也中保留到温水游泳馆一样了。

      也许只有等到真正下雪的时候,才会挑起人们外出的游兴。

lw6719 2012-11-24 21:33

24/11
自助的乐趣

                                       [color=Blue]  [font=黑体] 自助的乐趣[/font]

      食堂大厅明显地分作了两个群落,年纪较大的,不受干扰,还是去原来那里
打饭盛菜,一帮子年青的同事,就聚在了自助项目那里,不时发出一些笑闹声。

  我也先到打饭盛菜的地方,吃了一些,等自助项目那边年青人吵闹够了,人
也少了。我再和几个同事,慢慢地走过去。

  自助项目分两个部分,一部分是粉面,吃多少自己下,配料齐全,除红烧肉、
肉沫、臊子不能随意加之外,其他的调料都可自定。另一部分,是煎炸区,目前
提供新鲜鸡蛋、牛排、猪排、火煺肠等,可以自己炸制。这边闹哄哄的,很多年
青人忙得不亦乐乎,不过多数在家里都是没有操持过家务的,弄得叫那个混乱,
不过大都是以玩乐的心态在做。特别炸制鸡蛋,看似简单,但很少有炸制出来色
香味俱佳的,不是糊了,就是弄成了一个大蛋皮,还有的油量太多,把鸡蛋直接
用油煮熟了,而不是煎炸鸡蛋。

  我找到一个空位,把微波炉调至中火,拿起两个鸡蛋,双手使巧劲一磕,两
个鸡蛋从壳中落下,直接下到煎锅中,周围围了一圈年青人,不住地惊叹。我心
中暗自得意,控制好温度,再在煎锅中放下了一小块牛排,用手轻轻晃动着,感
觉下面那面已差不多,晃动的手感也没错,于是轻盈地手腕一抖,将鸡蛋和牛排
颠了起来,在空中翻转,落到锅里时,已是另外一面。

  周围同事啧啧称赞,我把炸好的鸡蛋拿出来,色泽金黄,外焦里嫩,八成熟,
香气扑鼻。牛排我喜欢吃老一点的,两面煎透,洒上作料。香气四溢。

  走出人群,听得几个年青的男同事,自告奋勇地要为几个女孩煎鸡蛋,女孩
们一阵欢呼。

  我想,老板在中午增加这个自助项目的用意,已经达到了吧。让同事们在与
家里氛围一样的环境中,自助用餐,拉进彼此的距离,以后在工作上的合作会更
加自如。[/color]

[[i] 本帖最后由 lw6719 于 2012-11-25 00:13 编辑 [/i]]

daiwei 2012-11-25 14:57

十九:你们的食堂真热闹啊~和我们相比就是天上地下!
我们四菜一汤吃了很多年,单位食堂也亏损了很多年。突然有一天,食堂改承包了。给职工发餐券,说实话,还真不错,花钱少,还能吃好。最主要的还可以打电话订餐,而且还可以送餐上门。因为在厂里,送餐还不另外加费。不知道为什么,单位政策变了,食堂要安排自己职工上岗,于是,又改回四菜一汤。可没过多久,因为职工意见大,又改了:把餐费打进工资,去食堂吃饭全凭自愿。结果导致600人的单位,吃饭的人不足60人。坚持了一年,食堂撑不下去,又解散了,现在,职工10人一桌,你吃或不吃无所谓。反正餐费钱直接进了食堂。看来,中国特色大锅饭,要进行到底了~~~

lw6719 2012-11-25 17:05

回黛微:我们食堂一直是七个菜,三荤三素,还有一个汤,
人也有近400人。食堂是承包的,饭菜质量还过得去,在食
堂用餐的人还是有很多的。单位效益这些年都还不错,食堂
也是作为职工福利的一种方式来经营的,比较舍得投入。单
位的头每天也基本在食堂用餐,可能也是基于这个原因吧,
食堂的水准一直保持,没有下降,逢年过节,后勤还会和食
堂商量加餐,改善伙食。总的来讲还是不错,应该也是领导
没有大多的私心的原因吧。

黛微你们的食堂,经历了承包和收回的过程 ,看来还是承
包才能把食堂 做好,收回来自己搞,除了亏损了外,没有
其他结果,中国特色大锅饭,迟早还是做不下去的。

[[i] 本帖最后由 lw6719 于 2012-11-25 17:12 编辑 [/i]]

wj无为 2012-11-25 20:32

单位办食堂,只要不动用补贴项,那是永远不可能办好的,这也不见得是大锅饭什么的事,根本的原因还是在钱上,这个钱怎么用法最关键;
大锅饭是造就人懒惰的温床,但要是有个好的团体在一锅,也能产生出翻倍的效应,只是这样的好团体要具备一定高的个人素质,这个少见的;就承包来讲,在一定程度上看似解决了很多问题,但同时也有着他不可回避的缺陷,那就是人的贪心;我个人认为还是竞争这种模式在现阶段是个不错的过度策略;
就员工集体就餐来讲,也可以引进竞争模式,不见得要承包,也不是说多引进几个食堂,二是人人竞争策略,面食、米食、炒菜、炖菜等,这都是可以二、三人的小团体来完成的,这样的竞争一定要好于承包的!

lw6719 2012-11-25 21:31

回复无为兄:

        看来无为兄对于单位办食堂很有研究,说的很有道理。在我们这里,中餐办食堂是个传统了 ,一直是这样。因为以前的头开好了,后来的领导也就早做了。大家也觉得没错,多用些钱在改善职工生活上,皆大欢喜的事情。

       至于单位办食堂的方式和体制问题,就很复杂的,每个单位的情况都不大一样, 实际上只要职工说好,爱到欢迎就行了,什么形式和体制并不重要。但吃大锅饭却是不行的。吃大锅饭是明显的负作用,就是造成没有人负责的的情况 ,好坏多少都是一样,这是很多工作造成负面影响的关键之处。

         就承包来讲,至少在效果上达到一定的要求,但无为兄说的那个,逐利的问题 ,确是存在。不过我觉得,对这个问题反过来想也不是坏事。人在做一件事,很大程度上都是为了利益,特别是做经营,我们应该允许承包食堂的人有利润可赚,当然,也要有一个度,不能让其贪心,超出了正常的度。他赚的利润必须是在满足了食堂正常需要,没有降低食材品质的前提下,否则就请你走路了。

[[i] 本帖最后由 lw6719 于 2012-11-25 21:39 编辑 [/i]]

lw6719 2012-11-25 21:37

25/11
中餐革命

                       [font=黑体]           [color=Blue]  中餐革命[/color][/font][color=Blue]

      吃罢中餐,同事们回到办公室,大多的话题都是集中在公司今天的中餐改革
上。年纪稍大一点的说的多是,还不如把这笔增加的费用,折成现金发给大家。
[/color][color=Blue][color=Blue]中[/color]餐原有那些菜,每天至少有七个不同的菜,三荤三素一个汤,每天都不带重复
[/color][color=Blue][color=Blue]的,[/color]比很多家庭每天的正餐都要丰盛了。虽然比不上到大饭店里去吃盛宴的丰盛,
[/color][color=Blue][color=Blue]但[/color]尽可吃饱。增加的那些项目,除了把中餐内容丰富一点之外,从营养学角度而[/color][color=Blue]
[/color][color=Blue][color=Blue][color=Blue]言[/color],[/color]并没有多大实用价值,反而每天增加一大笔开支,这笔开支,若换成现金补
[/color][color=Blue][color=Blue]贴发[/color]给大家,那多好。

  而年青的一群里,对这种观点嗤之以鼻,觉得这些中年大叔大婶,简直太财
迷了,连这点菜金都在算计,真可以和算进不算出的铁算盘相媲美了。年青人大
都对这种中餐改革,津津乐道,觉得老板的这个改革方式挺好,既把中餐的内容
大大延展了,又有了家庭的氛围,让人在用餐的过程中得到享受,心情愉快,进
餐成为了一件趣味性很强的事,让人精力充沛,这有多好呀。还有几个北方来的
同事,对中餐加入面食,大为赞同,还建议是否应该就中餐面食的种类和精细程
度,做进一步的改良。一时间论战激烈,各方展开了各自的理由,都试图说服对
方,场面极为热闹。

  我在一旁,看得直乐,心想这真是众口难调,一个中餐的调整,竟会引来这
么多不同的意见,可能是老板始料不及的吧。正在这时,老板和他的女秘书踏着
轻盈的步子走了进来,老板笑盈盈地征求大家对中餐调整的意见,于是大家的发
言更热烈了,老板微笑着听了一会,吩咐秘书认真记录,就先离开了。

  老板走后,大家更加放得开,各种稀奇古怪的建议都提出来了,比如有的人
竟建议,让中餐准备一些时鲜的海鲜,甚至干脆象星级宾馆一样,做成冷热菜齐
全,有各种海鲜、烧烤、鲜果、饮料和酒水的高档自助餐。漂亮的女秘书笑得很
诡异,对提建议的人说,建议可是要实名上报的哟,提建议的人呆了呆,呵呵干
笑一声,逃得远远的。最后,还是收集了不少看上去有些道理和意义的建议和意
见,总的来讲是赞成这种改革的意见居多。[/color]

[[i] 本帖最后由 lw6719 于 2012-11-25 23:13 编辑 [/i]]

hut 2012-11-26 12:00

十九公子好啊!
加一层!祝安!
是啊,碰上一个好的老板,也是福份!

lw6719 2012-11-26 14:27

回复棚兄:

     棚兄好啊!谢谢棚兄又来为小楼添砖加瓦!
     棚兄说得对,一个单位职工的福利是否搞得好,有两个因素。第一个因素是
单位效益好,而要单位效益好,有很多因素,但其中很重要的一个因素就是要有
一个有能力,有事业心,愿意创新的领导,俗话说的“火车跑得快,全靠车头带”就
是这个道理。若是碰到一个,得过且过,不求进取的,只要平稳过渡,安全到岗的
领导,这个单位的创收,肯定没有希望!
      第二个因素,就是单位领导没有太大的私心,舍得在职工福利上投入资金,而且
不任用自己的私人,这样才能把事情做好。我们的几任头虽然不能说很优秀,但这两
个方面都还有让人赞扬的地方。

六合单元 2012-11-26 16:52

:excellence :excellence :excellence :excellence :excellence :excellence :excellence :excellence :excellence :excellence :excellence :excellence :excellence :excellence :excellence :excellence :excellence

lw6719 2012-11-26 17:39

回复 431楼 的帖子

六合兄弟,这是怎么了?感谢兄弟对我的夸奖,但兄弟这种回复可是
要被版主们罚的哟!兄弟没有看心雨的版规吗?版规对于这种类似无
意义的回复可是罚得很重的,兄弟若是第一次,以后千万不能再出现
第二次了,否则被删除ID,就后悔都来不及了。
欢迎兄弟常来,不管留不留言都可以,来随意坐坐就行,想到要说什么
就说几句,若不想留言,尽可一样都不说,这是版规允许的哟!

[[i] 本帖最后由 lw6719 于 2012-11-26 17:40 编辑 [/i]]

wj无为 2012-11-26 20:14

十九兄弟就连劝道人都这样一大套的啊,佩服了,不过这个人不值得同情的哦,这是在自杀啊!
关于大锅饭、承包、竞争的问题,我也是瞎说说而已,各有长处、也各有短处,原本就是这样的,一件事有好的一面,就会有坏的一面,要不相对论也就没意思了不是:lol:

lw6719 2012-11-26 20:37

回复无为兄:
       劝人向善嘛,嘿嘿,这也是在做好事呀,至于能不听进去,就全看自己的了,如果不听劝告,还是漠视规则,就没什么好讲的了。
           关于大锅饭、承包、竞争的问题,无为兄总结的很有道理,中国不管是城市改革,还是农村改革,都经历这这样的阶段,打破大锅饭,引进承包、竞争,然后改革得以推进,社会得以发展,生活得以改善。这是经过实践证明,行之有效的一种调动人的积极性,解放生产力的一种方式。不过,社会发展到现在,人们发现承包、竞争也不是万能的,也不能解决所有发展中的问题 。正如无为兄所说,不管任何方法,都不是绝对有效的,各有长处、也各有短处,我们看待问题 ,确实是要辩证的看,具体情况具休分析,可能也会在这些老的方法中,又有所创新。

lw6719 2012-11-26 20:57

26/11
感恩节礼物

                                          [font=黑体][color=Blue] 感恩节礼物[/color][/font][color=Blue]

      女秘书临走时,笑容可掬的告诉大家,下午公司还给大家准备有感恩节的专
门礼物,大家都很意外,问女秘书是什么,女秘书眉眼如月牙,却不透露一点消
息。下午上班的时候,大家都在猜测,有的说可能是一个高档水杯,有的说可能
是一些日用品,有的说可能是一些水果。有很多种猜测,年纪大的同事,在笑年
青人沉不住气,一听说公司有礼物就兴奋成这个样子,其实说心里话,话虽如此
说,但大家心里都很期待。

  我也有点奇怪,中餐改革以前是听老板说起过的,这个改革实际上是配合公
司,计划将对作息时间进行的调整。整个方案是一环扣一环,特意选在感恩节这
天进行,这也是事先策划好的,先让大家吃颗甜枣,才好推行下一步真正的改[/color][color=Blue][color=Blue]革[/color]。[/color]
[color=Blue]现在又弄出个所谓的感恩节礼物,又是一个什么意思。

  快下班的时候,老板的秘书和财务室的工作人员来了。女秘书先高声宣布:
" 经认真研究同事们对中餐改革的意见,公司决定,采纳其中的合理建议,比如
增加面点的品种,增加一些水果等等,公司的中餐改革就是为大家提供一个,良
好而又有营养的用餐环境,确保大家的有充足的精力去工作,公司对改善大家的
生活是不遗遗力的。" 话音未落,就引来了一帮年青同事的叫好欢呼和热烈的掌
声。但大家的眼睛都盯在财务室的工作人员身上,女秘书知趣地退到一边,财务
室的工作人员开始给大家发一个信封,女秘书的声音很甜美:" 这是公司给大家
的感恩节礼物!"

  同事们都忙着打开信封,我也打开看,里面是一张200元的购物卡,旁边
同事有的在呵呵的笑,有的在叹息,有表示惊喜的,也有表示失望的。我想这本
就是老板计划之外的,你们就老知足吧,还要有什么非份的想法。正在闹哄哄的
时节,女秘书很甜美的声音又响起来:" 经公司研究,从下周开始,为了提高工
作效率,下午上班打卡的时间,从原来的下午14:00,改到13:30分,
提前半个小时,请各部门通知所属人员,按时上班,文件在这里,各部门来拿。"
  
  闹哄哄的现象嘎然而止,现场安静异常,女秘书转身飘然而去,过了好一会,
人们才反应过来。下班的铃声响了,大家纷纷收拾离开办公室,都有些无精打彩。

  我在心里不禁赞道:" 这一招真他大爷的高明,可能这才是老板要送给大家
的感恩节礼物吧!"[/color]

[[i] 本帖最后由 lw6719 于 2012-11-26 21:03 编辑 [/i]]

spsis 2012-11-26 21:58

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

lw6719 2012-11-27 10:23

回复鱼兄:

嗯,鱼兄们中午是1点钟就上班呀,看来我们调整成1:30钟上班还是比较人性化的。嘿嘿!这个心理好受多了。

实际上,现在每天中午吃过饭后,大家基本上都是呆在办公室,办公室最多只有两架长沙发,也没有休息的地方。中午在办公室,大都是上网看电影,打游戏之类的。下午提前半小时,甚至提前1个小时,其实对大家来讲影响都不会太大,更多的只是一个心理上的适应问题而已,而且,有时下午还有理由提前走了不是。嘿嘿!

hut 2012-11-27 11:54

十九好啊!
进来加一层!
是啊,能碰上一个好的东家,也人生旅途中的一个亮点!作息时间的多少,对白领来说无所谓,自己手里的东西,自己介决,别人是不会帮忙的,要么加班!可能加班费是没有的,但对篮领来说是一个问题,时间长了体力消耗大,容易发生过度劳累,合理的作息时间能体现出老板才能!

lw6719 2012-11-27 12:18

回复棚兄:
      棚兄好呀!谢谢棚兄来给小楼加层添瓦!小楼又长高了一层了。
      棚兄说得有理,人成年之后,很多时间和精力都是在工作单位上度过的,工作就是
人生旅途中一个漫长而又重复的事情。不管你喜欢也好,厌恶也罢,你每天都要面对。
如果能有一个对员工好一点的上司,工作起来心情就会愉快得多。如果单位效益再好一
点,工作也会变成一件很开心的事。只要能做得开心,工作时间长一点,其实根本没有
太大的关系。尤其象棚兄所言的一样,对于在办公室工作的人们来说,也就是多坐一全
的事情。如果公司业绩因此更上一层楼,大家的收入不是也会跟着提高吗?这其实也是
双赢的事,所以关键还是看老板的思路,以及对将来公司发展的远见。

beibei2014 2012-11-27 14:01

大家都是平常人  吃饭 上班 上网  呵呵  如此循环往复  平凡自有平凡的乐趣

lw6719 2012-11-27 14:29

回复beibei2014兄:
     欢迎beibei2014兄弟来小楼游玩,初次登楼,先请beibei2014兄饮一杯小楼的清茶,再慢慢聊。
     beibei2014兄所言不错,我们都是平常人,一天的生活,都是上班 、回家,吃饭,业任余时间也不过就是上上网、看看电影,读读书,或者打打牌 ,玩玩球等,如此循环往复,一天一天。在一些高尚的的精英人物眼中,这样的生活也太平凡,太单调了,没天都没有什么太大的变化,没有激情,但平凡的人们所拥有的其实也就是这样的一份,安宁和平稳的生活,我们和生活虽然平凡,但平凡中自有乐趣,自有一份幸福。
      也许这种幸福就是每天,出门前家人提醒回家的一句话,也许是加班之余,女儿的一句问候,,种是回到家里,一家人其乐融融地在一起吃饭和
看电视等等。平凡的生活中,也有让我们温暖的地方。
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