wbl198091 2012-9-26 15:51
肉臊面[14P]
三肥7瘦
,fW-_8y)F ? xz
$J.T4| T x`
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_42ef20b837ab660.jpg?116[/img]
CNj$Y"a6zysX7DO
:` [LtU
大约15分钟的挥汗如雨之后$a[E6f1d*l%c$v;C
.Y$u&HzEY S
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_90efb7666b1a8c8.jpg?118[/img]
jj5Nu"I%X~0LG(b)l
^M"z
hRzt]
以示郑重！辣椒油得现做！,j c)U}qH'X
3ZR/])_fsbfQ
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_f11b523c6bd13fe.jpg?204[/img]
Z9n.a i{ V
ch F^a:aI
炒肉臊，加了老抽滴，颜色好看味道香啊～想干香点就多炒一会儿
K&P kFVa b-?c C8m
3YE6^?+m@ z%}A
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_c6c2674e0b8c805.jpg?101[/img] e#[_5kb
Z^+B,k7HU!j K
肉臊成品，颜色是不是很巴适
7O5e_'`1D| ~
9R's6wC Ry-`#v
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_b6bb402c5724785.jpg?91[/img] O!Nk@#E:C$o
U dNg
s,p ?5H6o
那边开火烧水，这边开始准备调料 ?/M KS
P LJs T
2J+uR%jI
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_898ae74e6926957.jpg?158[/img] 9ur1zY7C G
:M.I t ^gEF
Z
分别切丝切花剁泥c[*[I&_bG-O B
_Y
1G y j1h~0C9~+P
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_0d764ab5dc1c2c2.jpg?152[/img] g7e
Q} X7P
q
af9DI/_&qz?
G
把切面从冷冻柜拿出来。鲜切面回来分好就直接冻起，煮的时候一下开水，跟鲜的是一样的
-p^ O U uN&q]b!m
D?,sZ'` jv
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_bf386f78d1d111c.jpg?99[/img]
2P Q&oM'u,L0o#I4k@
l.Y |T/Q3|w
看看，是一样的吧i P {7RR!Q_b
H6JKEy*I%w*c(r+X:g-k@
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_e119366099e1bdc.jpg?100[/img]
N
r0i S7O4l@
M
^iq ^:g+GR'v
兑佐料喽，分别是葱花 蒜泥 老抽少许 盐少许 糖 藤椒油 香油 味精（如果有点芝麻酱更好，可惜我木有了）
:~ Bw X;{ P}
6V q8r-[4]L`
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_76b7b267b6b4aac.jpg?166[/img] 8c(_ `YSX1A d
Ph
T1R t v\
面煮好之后在上面铺上黄瓜丝和肉臊就成啦，哈哈哈
^S.] Y+a~e$c
JX(q(sx,R!o L
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_a27b326c04742e1.jpg?163[/img] N-[x)x^;~k[
wwXc:j$|&q
拌匀开吃，味道巴适惨了，自我表扬100次R(F Ol:NU
w
P0ec7P-j Z1|
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_ffdbb267fcb43e4.jpg?186[/img]+K$}c8h/ab
V2C5z6a2W;|(SbqD
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_d637ab63ae4ce16.jpg?181[/img] L9{3L&i-L&Ly5t ~%T
v+R&p)Y8v+e
G[6y#W
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_7e827bc454fdcc8.jpg?210[/img]
jinjin123456 2012-9-26 16:03
这面看上去很诱人啊！有时间一定要好好试一下
光芒遍地dcba 2012-9-26 20:14
这道肉臊面虽然很普通，属于家常面食，但还是要谢谢楼主的辛勤劳动。
lukeluke 2012-9-27 20:43
肉臊做得了可以放在冷藏里面,菜码可以用豆芽,黄瓜,莴笋,芹菜等,不错的家常小吃.:excellence
105gry 2012-9-28 16:58
看着和我家做的炸酱面似的，不过看起来很香呀。臊是什么工艺。
rhldcxh 2012-9-28 21:01
看着和我家做的炸酱面似的，不过看起来很香呀。臊是什么工艺。
396759515 2012-9-28 21:49
这面最主要是配料做的好，看起来还可以，有空的话自已也做一做，看看好不好吃。
ml154818 2012-9-29 09:05
感觉这面味道不错，找个机会一定要试试，这样吃太干了，缺点汤类
ningyi 2012-9-29 10:13
虽然不喜欢吃面#t`I0q T
但是看到那个成色也有垂涎欲滴的感觉4JY5_(?R hDK
E
美食是藏在民间的。。
2005@ 2012-9-29 12:04
配料和色泽都很不错哦，感觉很香很香，赶明儿也如数泡制体验一下，不过面条最好是手工擀面才更有味道。
xyl77317 2012-9-30 17:32
本人对面食情有独钟，怎么吃都不够，看楼主做的就有食欲，谢谢
58282922 2012-9-30 23:57
看起来好好吃。我想问一下为什么辣油要现做呢，难道不是现做的就做不出这么好的吃的面了？
mjcs199992928 2012-10-1 12:16
这个看起来简单，喜欢，谢谢楼主了，我就喜欢简单的食物
keviny2088 2012-10-3 08:44
看着最后的几张图片，拍的真让人有食欲，看来楼主的手艺不错
zhongzie 2012-10-3 11:49
这颜色看不去不错，不过这黄瓜丝就这样吃吗？不用水烫一下吗？
881031 2012-10-16 17:40
这面好吃，这就有点类似炸酱面，而且做起来不是很麻烦。
ffff003 2012-10-17 16:44
感觉不怎么样，看上去有点油腻，健康，还是少吃为妙。
在线客服(1)