wbl198091 2012-9-26 15:51
肉臊面[14P]
三肥7瘦z2IC8gUd5a
b3pM.@1|6Y&nv&a
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_42ef20b837ab660.jpg?116[/img]
-sJ0Om*v
7I7b_j,t;|D
大约15分钟的挥汗如雨之后w ZkZ'mI$_ h U b"L_
-]:Sj-]2S O
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_90efb7666b1a8c8.jpg?118[/img] 'Gf#U/F |)F6o Y B
O8}!\:]U:F"P0G
以示郑重！辣椒油得现做！
(o q~D I \i
1Y!U D!B#as o
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_f11b523c6bd13fe.jpg?204[/img] :|;Ob1])}8q;c
;n#\%_2BK a1?
炒肉臊，加了老抽滴，颜色好看味道香啊～想干香点就多炒一会儿 qu4UDnM_x`9^%U
s.S
i,b;K2^3[8@N6Q V
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_c6c2674e0b8c805.jpg?101[/img]
-g$djp5?9O{
} yr$ac
肉臊成品，颜色是不是很巴适 O"}4hx W
ZR bZf5U-B
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_b6bb402c5724785.jpg?91[/img]
'k9Sg _!cm E?
~.Cq lbO
那边开火烧水，这边开始准备调料a3I `$Y q n m
t&r @rqkd n
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_898ae74e6926957.jpg?158[/img] T)eUXn7eTy3T
!DO-m!xK2o7X
分别切丝切花剁泥:lwo,Vf)v
3c2l6c%y0p.U
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_0d764ab5dc1c2c2.jpg?152[/img] ?w^4@+c
A-f2yZ L N iA
把切面从冷冻柜拿出来。鲜切面回来分好就直接冻起，煮的时候一下开水，跟鲜的是一样的
D'm9r@*nF_,T
HTy/c#| bf\7CN
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_bf386f78d1d111c.jpg?99[/img]
7|
}/~
^4Zc;Su~
qc'Kvo+H%s
看看，是一样的吧1kN Lb9Ycn&q {
|l
yv VFv W#Z-dg
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_e119366099e1bdc.jpg?100[/img] &f.sL.M nH)[3B+d
G$r? CL
兑佐料喽，分别是葱花 蒜泥 老抽少许 盐少许 糖 藤椒油 香油 味精（如果有点芝麻酱更好，可惜我木有了）
f6rp ? XQ-i w
0p q1r6q/x
d_5d
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_76b7b267b6b4aac.jpg?166[/img] }~"_E(X'Zp
5V T
p]I/M0E0Z
面煮好之后在上面铺上黄瓜丝和肉臊就成啦，哈哈哈
4Q,G|9i(e ` N*`s
}'e,uZ D5O
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_a27b326c04742e1.jpg?163[/img]
K)I:y0i CC^|5aU
*z8z
qr2bw
拌匀开吃，味道巴适惨了，自我表扬100次\B N?:Z4r G&E
9B(a:hv"d o1h
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_ffdbb267fcb43e4.jpg?186[/img]!~v
S'F)]q
.X)`bw&~yb a
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_d637ab63ae4ce16.jpg?181[/img] .o\3ne y4U^%TM*l
5`@O Z1N&e P6q
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_7e827bc454fdcc8.jpg?210[/img]
jinjin123456 2012-9-26 16:03
这面看上去很诱人啊！有时间一定要好好试一下
光芒遍地dcba 2012-9-26 20:14
这道肉臊面虽然很普通，属于家常面食，但还是要谢谢楼主的辛勤劳动。
lukeluke 2012-9-27 20:43
肉臊做得了可以放在冷藏里面,菜码可以用豆芽,黄瓜,莴笋,芹菜等,不错的家常小吃.:excellence
105gry 2012-9-28 16:58
看着和我家做的炸酱面似的，不过看起来很香呀。臊是什么工艺。
rhldcxh 2012-9-28 21:01
看着和我家做的炸酱面似的，不过看起来很香呀。臊是什么工艺。
396759515 2012-9-28 21:49
这面最主要是配料做的好，看起来还可以，有空的话自已也做一做，看看好不好吃。
ml154818 2012-9-29 09:05
感觉这面味道不错，找个机会一定要试试，这样吃太干了，缺点汤类
ningyi 2012-9-29 10:13
虽然不喜欢吃面
&D@7H P%w5~ x'f
但是看到那个成色也有垂涎欲滴的感觉7vFd3I
z3v
美食是藏在民间的。。
2005@ 2012-9-29 12:04
配料和色泽都很不错哦，感觉很香很香，赶明儿也如数泡制体验一下，不过面条最好是手工擀面才更有味道。
xyl77317 2012-9-30 17:32
本人对面食情有独钟，怎么吃都不够，看楼主做的就有食欲，谢谢
58282922 2012-9-30 23:57
看起来好好吃。我想问一下为什么辣油要现做呢，难道不是现做的就做不出这么好的吃的面了？
mjcs199992928 2012-10-1 12:16
这个看起来简单，喜欢，谢谢楼主了，我就喜欢简单的食物
keviny2088 2012-10-3 08:44
看着最后的几张图片，拍的真让人有食欲，看来楼主的手艺不错
zhongzie 2012-10-3 11:49
这颜色看不去不错，不过这黄瓜丝就这样吃吗？不用水烫一下吗？
881031 2012-10-16 17:40
这面好吃，这就有点类似炸酱面，而且做起来不是很麻烦。
ffff003 2012-10-17 16:44
感觉不怎么样，看上去有点油腻，健康，还是少吃为妙。
在线客服(1)