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jiboqi 2012-9-20 16:06

香蕉松饼[6P]

[size=3]电饼铛香蕉松饼/香蕉麦芬的做法（电饼铛菜谱）[/size]
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[size=3][img]http://images.sbar.com.cn/2011/01/18/37c130f35bfc4d925b731ad044c40b0d.jpg[/img]DP-Lr6w7[#u!j
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[size=3]香蕉松饼：[/size]-f!Y J5f%^o
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[/size][size=3]材料：鸡蛋4个、糖40克、牛奶40克、低粉100克、香蕉1根，盐1.5克、泡打粉1.5克
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[url=http://www.sbar.com.cn/caipu/88561/#][img]http://images.sbar.com.cn/2011/01/18/29ab6feb6402027ccf835e49f9711842.jpg[/img][/url] /` ?m#U"f2Z
做法：1. 鸡蛋4个磕入打蛋桶里。[/size]3~t:_)sP6q#w
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[/size][size=3]2. 分三次加入糖，用电动打蛋器充分打发。这个充分打发的概念就是提起打蛋器，面糊落在盆里的痕迹不马上消失就好了。[/size]HP/hk%@ ]/`M5bT
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[/size][size=3]3. 香蕉去皮捣成泥，这个香蕉最好要熟透的味道才好。[/size]
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[/size][size=3]4. 将香蕉泥、牛奶倒入蛋液中混合均匀，用打蛋器就可。[/size]0oAi4n"g4d
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[/size][size=3]5. 低粉、盐、泡打粉一起过筛加入到牛奶鸡蛋液中，用刮刀上下翻拌混合均匀，不要划圈，然后静置10几分钟。[/size]$W3P0?]1R
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[/size][size=3]6. 电饼铛预热后，不用刷油，用勺子舀起适量面糊倒入电饼铛下盘，让面糊自然形成圆饼状，扣合上盖，烙熟即可。[/size]
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[/size][url=http://www.sbar.com.cn/caipu/88561/#][size=3][img]http://images.sbar.com.cn/2011/01/18/b084651c6e830f1cb827c1b94c3dda66.jpg[/img][/size][/url] Yt1b3C$l\(m
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[/size][size=3]这个香蕉松饼的做法其实跟铜锣烧差不多，在松饼上抹上豆沙或者肉松、果酱啥的，两个合在一起就可以当铜锣烧吃咯！[/size]nd(l^+@
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[/size][size=3]我要是想早上多睡一会儿，那就前一天晚上做好早点，比如还是这个面糊，倒在纸杯里放烤箱中烤熟，就是香蕉麦芬啦，一样松软可口，果味十足，而且凉了也好吃。[/size]
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[/size][url=http://www.sbar.com.cn/caipu/88561/#][size=3][img]http://images.sbar.com.cn/2011/01/18/03a1c899cb5e246bde7655bd4132ad40.jpg[/img][/size][/url]
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[/size][size=3]将拌好的面糊倒入纸杯，1/2或者1/3满。
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[/size][size=3][url=http://www.sbar.com.cn/caipu/88561/#][img]http://images.sbar.com.cn/2011/01/18/75437462ab056eedb4c878e226642bed.jpg[/img][/url] q+s6J0O"?;R8{
放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，20-25分钟即可。
[url=http://www.sbar.com.cn/caipu/88561/#][img]http://images.sbar.com.cn/2011/01/18/606b329d6eee137afba88425b06a8c43.jpg[/img][/url][/size]

cj5258 2012-9-22 00:37

我很想做但是没有烤箱，这个香蕉松饼看起来好是诱人呀

wxbxh31323 2012-9-22 23:32

图片很诱人，看的我都饿了！有机会自己动手做做试试！

wlxtc1986 2012-9-23 00:15

自己做过蛋挞不是很成功，感觉原理差不多，也不是很复杂可以尝试

mlhsm123 2012-9-23 20:19

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kaheikahei1 2012-10-2 16:37

看楼主的介绍是用电饼铛烤熟的，真好新买了电饼铛，试一下

xiadiluonan 2012-10-3 00:12

这个，可以做给我娃娃吃啊，呵呵，现在真好，什么东西在家都能做了

baobaofir 2012-10-3 10:09

真是不错啊，感觉在家自己也能做！不过一定要用烤箱么?微波炉行不行啊？

xyl77317 2012-10-3 10:31

看着楼主拷出来的食物，应该是很好吃的，学会了谢谢

liuhuan001 2012-10-3 11:37

看相不错，有点专业做饼的水平，这些材料做出来的饼很香的，自己实践一下看看。

fengqiucao 2012-10-3 20:12

谢谢楼主的图片分享，看起来自己在家制作也很方便的。只是没有告诉面糊是什么面粉，怎样发酵，烘烤的时间。不过，决定十一长假在家试试。

denglihua123 2012-10-4 02:10

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szppl 2012-10-4 14:31

看起来不是很复杂，上手简单，谢谢楼主，学了一道菜

61832268 2012-10-11 19:08

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真不懂 2012-10-11 19:20

好像做的不错哦，松软松软的，我很喜欢这种甜点，有时间的话试试做。

光芒遍地dcba 2012-10-11 19:46

这香蕉松饼做得很好很诱人，准备买一台烤箱向楼主学着做。

asdf4455 2012-10-12 10:29

看图片就很能吸引人的食欲,我儿子一定会喜欢吃的,谢谢楼主发贴,我要仔细学学,这个的材料都很简单,希望我能做出好吃的香蕉松饼

lalabala 2012-10-13 00:25

无奈家里没烤箱。明天用微波炉的烤箱功能试试看。。。。

tcdjxhn 2012-10-15 04:18

看了楼主的帖子，很心动啊，就是不知道自己做起来味道怎么样

tcdjxhn 2012-10-15 04:37

简单又好吃，马上开动、亲自动手做做尝尝。

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