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爆鱼[10P]

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SYdV&w*eY1uJ 主料：草鱼（青鱼也可以）辅料：葱、姜、蒜、绍兴黄酒、生抽、白糖、醋少许
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*]4iZ9n/|c&mK 步骤1：将鱼肚剖开洗干净。
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"d^2KGjv"e 步骤2：将洗净的鱼切成1.5公分左右厚的鱼片。
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b MsP&M2u 步骤3：将葱、姜、蒜、放入碗内，倒入绍兴黄酒，生抽，醋少许，再加糖调匀，备用。
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步骤4：锅内倒油，加热后放入两片姜片。
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步骤5：待油热以后将鱼片放入锅内，炸成金黄色。
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P$\#R|bul~6P 步骤6：将炸好的鱼放入调好的汁内浸泡15秒左右，吸收汁味。B)kfCO)nlL6E
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&G;rp9} |Qh 步骤7：将吸收汤汁的鱼块捞出控干就完工可以吃拉！{&H:Gt/R"BCc'nv
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