moonlightprayer 2012-8-20 11:24
常吃10种蔬菜增强免疫力
蔬菜是健康饮食的重要组成部分，无论你是素食者，还是为了保持体形而不得不吃蔬菜，它都有助于改善你的整体健康，最大限度地发挥减肥功效。有研究表明，每天只吃8-9份蔬菜，可以改善身体对抗某些疾病的免疫力，如糖尿病、癌症和心脏疾病。但并非所有蔬菜都是抵抗疾病的战士，以下10种蔬菜才是增强免疫力的主力。
1.西红柿
尽管理论上西红柿是一种水果，但大多时候它是作为一种蔬菜被食用。西红柿中除了含有防御癌症的番茄红素外，还富含控制血压的维生素A和维生素K。
2.西兰花
有效抵抗疾病的蔬菜中，西兰花认了第二，没有敢认第一的。它们是预防直肠癌、肺癌、胃癌的抗氧化剂库。西兰花中还含有丰富的叶酸、维生素C和β-胡萝卜素，有助于增强免疫力，对抗感冒和流感。
3.抱子甘蓝
这些小蔬菜可以为孕妇提供丰富的B族维生素和叶酸，此外，omega-3脂肪酸、钾、膳食纤维、维生素C和维生素K的含量也相当丰富。
4.胡萝卜
胡萝卜对眼睛、头发和皮肤都有滋养效果。它们是胡萝卜素的最好来源，可以改善夜间视力，胡萝卜中含有丰富的维生素C和维生素A，有助于调节血糖水平，对心脏也有好处。
5.芦笋
芦笋也是孕妇首选食品之一，其中的膳食纤维、叶酸和维生素B6，有助于最大限度地维持心脏健康。钠和钾含量高，也是大肠健康的保证。
6.红薯
红薯富含锰、维生素A和维生素C，有助改善消化系统，其中的铁和膳食纤维还能随时为我们补充能量。
7.茄子
茄子中独特的抗氧化剂，可以减少中风和老年痴呆症的风险。而且热量相当低，也不用担心长胖。
8.甜椒
无论甜椒是何种颜色——红色、橙色或黄色，它们中的叶酸和番茄红素都有益心脏健康，还可以降低癌症风险。
9.菠菜
大力水手喜欢吃菠菜是非常正确的，因为这种绿叶蔬菜可以增强肌肉力量。专家指出，菠菜中含有约13种黄酮类化合物，帮我们远离癌症、心脏疾病和骨质疏松症。
10.洋葱
洋葱也是维生素C和叶酸的良好来源，有益心血管和胃肠道健康。
午夜插 2012-8-22 17:06
注意，这10种蔬菜有的是不可以同时吃的。如柿子和菠菜。
tou3ci 2012-8-22 21:56
今年西红柿好贵，而且味道不好。以后多吃菠菜和西兰花，感谢楼主。
powerson0522 2012-8-22 22:28
嗯，除了3因为不常见，不常吃之外，其余的都经常吃。
2692sis 2012-8-22 23:24
这里面，基本有四样很少吃，其他基本都不少吃，谢谢楼主分享
jackxmen 2012-8-23 00:35
8.甜椒？ 吃辣椒算吗
很少听到过甜椒的 也许没吃过
edskmoon 2012-8-23 07:23
反正是蔬菜就多吃点，别管它那么多，各有各的用处，不挑食就好
rain222 2012-8-23 09:11
生吃西红柿不是不好吗，到底谁说的对啊，全是专家说的，不知道听谁的
xingwei59 2012-8-29 18:12
从透视种抗癌蔬菜，其他的没有听说过，可以多吃没坏处。
lzhraymond 2012-9-5 12:45
一个人的免疫力很重要，不过除了吃东西以外，适当的锻炼也是必不可少的。
Fighting9527 2012-9-5 14:10
发帖辛苦，个人感觉任何食物的摄取都不要太多搭配起来吃会更好，过失过错
lallz0845 2012-9-6 13:14
上面这几样除了抱子甘蓝没见过没吃过以外其他的都是经常吃。
fj2xh 2012-9-18 22:35
这10种菜除了芦笋、抱子甘蓝，这两种不好搞以外。其它都可以办到，我的感觉是多吃素，增加碱性就好。谢谢！
ldc009 2012-9-18 22:39
说实话，食补需要长时间的坚持，如果坚持不下来还是吃一些保健品见效稍微快点。
aslin19791212 2012-9-21 22:48
经常吃的有西红柿，胡萝卜，洋葱，菠菜，反正也是吃，看来还蒙对了
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