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查看完整版本: 清香版水煮肉片[4P]

snowflake1116 2012-8-6 22:58

肉片感觉没有鱼片的那种滑嫩口感，个人还是喜欢水煮鱼片的说。

天蝎女 2012-8-6 23:27

这图片拍得太美了
话说水煮肉片就是前期准备工作多
其实不难做的

lei1167 2012-8-6 23:29

川菜口味向来很受大家喜欢呢 这菜看着就感觉很可口啊

Iphone2010 2012-8-7 09:17

感谢楼主无私分享啊  :excellence :excellence :excellence :teeth :teeth

snowfox373 2012-8-7 10:28

水煮肉片还有麻辣版，在蒸煮过程中可向汤内撒入少许花椒。

cwwfyy 2012-8-7 12:23

水煮肉片还是麻辣的吃起来好些！这个看起来还不错！不知道吃起来怎样哦！回家实验一下！

fasten 2012-8-7 13:59

这个做法很奇怪，煮了捞出来不是和凉拌的差不多么

jsxl8 2012-8-7 15:52

看着很清淡的样子，不知道味道如何，回去试试

jsxl8 2012-8-7 15:53

看着很清淡的样子，肉片很嫩，不知道味道如何，回去试试去

xfxy2004 2012-8-7 15:58

感谢楼主分享，我那位看了这个照做的，好吃极了

vitoyu 2012-8-7 16:02

按照步骤一步步做的话 不知道能不能做到图上的效果

w39450287 2012-8-7 16:13

这菜太难吃了，不解释。我以前去吃过一次，肉都是生的。

xhf2222 2012-8-7 17:22

好吃 但懒得做
这个看起来比饭店里的要清新些 应该不那么油腻了

gaint1986 2012-8-7 19:11

确实没有一般水煮肉片油乎乎的感觉，很别致。

QINBIN 2012-8-7 19:14

感觉看起来比较清。都这样弄的话人家生抽的厂家都得倒闭了。

xmm1975 2012-8-7 19:31

有新意,一般水煮肉片放的辣椒多,给人的感觉是比较厚重,这个清香版的创意不错

baobeizhu999 2012-8-7 20:38

好吃呀一看就是色香味俱全了

du19851106 2012-8-7 21:00

好吃呀一看就是色香味俱全了就是做起来麻烦

bqybtx 2012-8-7 21:29

肉片用啤酒腌制更嫩，还有一股啤酒花的清香

4.最后的热油，要烧到冒烟，热力才够

五角加五角 2012-8-7 21:47

这样 清淡些的水煮肉。还真没吃过。回头 试试自己做下。谢谢。
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