lee306100 2012-6-24 06:11
鱼香肉丝是我最喜欢的下饭菜 不过没吃到几回好吃的 大多都是放的蒜苔占大多数 而且汤汁做的不好 经常只能吃到豆瓣酱而没有其他香味 很倒胃口 自己也不会做 遗憾啊
914876590 2012-6-25 10:39
很好的下饭菜，每吃米饭，必配此菜。好的很哪
鹤舞天行 2012-6-25 10:43
本人爱吃的一道菜，但不会做，到饭店经常点的一道菜，再来碗米饭，很香！
ClrChiCk 2012-6-25 11:01
这个肉丝炒的火候到位啊，一看就是那种针有嚼头还不是很老的感觉
我笨色狼 2012-6-25 11:04
其实 鱼香肉丝最难炒的 我感觉是青椒
青椒太老或者太能都不好
不知道大家有没有同样的感觉?
劈了ni丫的 2012-6-25 14:18
楼主说的是四川的，我在湖北也吃过鱼香肉丝，但是里面的主料还有竹笋，配上木耳，肉丝，野山椒，再用生粉收汁，非常的开胃
紫焰舞 2012-6-25 14:28
鱼香肉丝盖浇饭！！！上学时的最爱啊！只知道吃，倒还真不知道怎么做的！
97444 2012-6-25 14:31
这菜看了都流口水，吃起来绝对香喷喷的。就是自己不会做。
wzn631231 2012-6-25 14:45
鱼香肉丝。是我平时最爱点的菜。原来是这么做的，今天晚上一定试试
花之恋 2012-6-25 16:24
这个应该做作为家常菜来推广，我也来学习了，回家坐坐
741889587 2012-6-25 17:38
呵呵，这下不用去饭店了，自己在家就可以吃到鱼香肉丝了
eeerr 2012-6-26 04:20
鱼香肉丝也是一道很棒的下饭菜，并且很少有人不喜欢这道菜，不错不错
乐天天了 2012-6-26 10:05
这个菜很不错，做过几次，就是不是太好看，味道也不太对，学习学习
花自飘林hzpl 2012-6-26 11:09
最早老是认为这道菜有鱼，后来吃了才知道，原来是用素菜搭配！
345877126 2012-6-26 11:48
鱼香肉丝到底要不要放笋丝才好吃
xumm102780 2012-6-26 12:05
哦，，我的最爱哦，，以前还试过用鱼香肉丝包饺子，，结果无法下咽，，呵呵
wangxk1988 2012-6-26 12:41
川菜里面的名菜啊，自己还没做过，有空尝试一下。
asdf_789 2012-6-26 16:03
上大学的时候，我最喜欢的菜之一，就是鱼香肉丝。如果学校餐厅的大厨能把鱼香肉丝做得和楼主的帖子上说的这么美观又美味，我肯定每天都吃啊。:s_5: 可是，每次吃总是只看到萝卜丝！
在线客服(1)