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巧克力淇淋泡芙

材料：3/4 杯（170g)面粉，1/4 小匙盐，3/4 杯（170g)水，6大匙黄油，3粒蛋
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做法：
8WGP*?%V1@ 预热烤箱至200度。将烘烤纸刷上少许黄油，待用。将面粉和盐筛过
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%k5CE;z5@ 将黄油和水在锅里煮滚，熄火
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将面粉混合物倒入，迅速搅拌均匀，再以小火煮约两分钟，期中一定要不停的搅拌
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9gI!vP8rDJ7R} 把一粒蛋打发，置一边
K+S'F~"H W [img]http://bbs.kingsoft.com/attachments/2006/02/12/1139751176_I4miSwRuwjpZ.jpg[/img]6m&th(u7tG
把剩余的蛋加入煮好的混合物里搅拌均匀
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^bQRo&r7}-e 最后把打发的蛋液一小匙一小匙的加入混合物里直到平滑并且发亮
OD^D-R:H*j 用汤匙一勺一勺的把混合物放到抹过油的纸上，放进烤箱烤约25-30分钟'R;e.z&CE;OM7Y
[img]http://bbs.kingsoft.com/attachments/2006/02/12/1139750603_f0SMRXuRfe3q.jpg[/img]
xuVg9K?z X Q5lR 烤好后，把烤箱打开，让泡芙在烤箱内冷却 q};r4x/Ne

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L&XP 最后把泡芙切一半，塞入一大匙冰淇淋，再淋上巧克力酱即可:D

各位版主大大怎么还不来给我加分啊。小弟以后一定会多来这个版块发帖的。期待ing:(3IqGBt'F/r
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B{%F.yO0e"B UJ [[i] 本帖最后由 snail928 于 2007-4-2 11:29 PM 编辑 [/i]]

[ss]回复请在10字以上。[/ss]3r(nBE(N8qy
泡芙呢?都5见有喔!
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j0I*Y HZ A5}M5~:y2Y
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-3 06:56 AM 编辑 [/i]]