qxw1219 2007-4-2 13:22
芒果布丁
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做法其实很简单，我用了很多芒果，（肉芒，很甜d，光是啃核，都啃d我很开心呢~~）味道非常香非常香，真的是原汁原味，减少了糖的份量，吃起来不会甜的腻口~~推荐~~6dd9~_V/U'^7m"W
材料：（约中等芒果5个）
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做法：
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1）鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉（有些方子上会写着过筛，但是我觉得不必要，过筛之后虽然口感更加顺滑，但是过滤掉的纤维也很可惜，再说有它也是不影响口感d，所以我希望尽可能的保留原汁原味~~）g1~:U}:iU d
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2）牛奶和糖用小锅煮至糖融化，不用开~鱼胶粉可以加60ml的水调开，然后等牛奶温度降低之后拌在一起~~,F%bzftL
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3）把芒果蓉和牛奶拌匀在一起~~Z o)qJ$m Y
4）倒入准备好的容器内，入冰箱冷藏3个小时以上即可~+n~1o5A q+I/Y u*o
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现在是芒果d季节，你怎么能不试试这个美味d芒果布丁呢~~
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来，开吃啦~~~/^[}4j2L)\2@2T
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恩。。好好味。。再吃一口~~-[.u
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cupide 2007-4-2 16:42
不错不错
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只是鱼胶粉好象没见过哦
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超市有得卖???
sdadsl 2007-4-3 00:30
[pp=chitu] 提醒你注意 你已经在多个帖子里出现毫无意义的支持了 [/pp]
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我噶志爱啊..支持LGqlh!A;I7fs,TY
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[[i] 本帖最后由 chitu 于 2007-4-3 02:33 AM 编辑 [/i]]
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