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沙司三文鱼串

　　原料： b7Z0ca-|+a+KY

w"S)m3}]?#{*K-Mb 　　三文鱼300克，青椒100克，红椒100克，白芝麻10克，竹签12根。
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(k|5N0aNNu\"E;P? 　　调料：
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;v2XEn2x(M3xo.\ 　　番茄沙司100克，浓缩橙汁50克，辣椒酱30克，盐5克，白糖10克，色拉油700克，生粉5克。
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　　做 0ga5_S]/K
法：
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u,{m F5B 　　1、将三文鱼切成0.5厘米薄片，青椒、红椒切成块，用竹签将其间隔串起。
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　　2、锅烧热下油，五成油温时，下鱼串，炸炸1分钟沥干油出锅，装盘。
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　　3、锅中加入少许水，加入番茄沙司、橙汁、辣椒酱、盐、白糖调味，勾芡，浇在鱼串上，撒上白芝麻即可。 P~!{,M6P's-v H
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　　特色：
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/x'lx9Uz;Nc 　　口味酸甜带辣，造型新颖。