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查看完整版本: 红烧猪蹄[15P]

tianxiasandao 2012-5-31 20:50

这猪蹄看起来还真是诱人啊，不过就是太油腻了

天涯孤傲 2012-5-31 21:36

口水都流出来了，猪蹄一直是我的最爱，不管用什么方法烹饪。

c34510 2012-5-31 23:21

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c34510 2012-5-31 23:24

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5163823 2012-6-1 08:54

回复 1楼 的帖子

看起来很香，做得蛮好看的，看得我很香吃！

php2010 2012-6-1 11:35

肥嘟嘟的猪蹄皮最有劲道的了，用高压锅吨的速度更快更软！

zhwi63666 2012-6-1 16:11

这菜可以,但我的方法还好吃,就是五香粉、葱、姜、料酒、酱油、再加贵皮、八角和生猪蹄一起小火慢慢炖到熟。汤不要了，不热了再吃，口味最好

tancheng_tc 2012-6-1 16:42

我也是这么烧猪蹄的，不过还会放些黄豆，这样味道更好

norman_83 2012-6-1 19:14

看着不错，以前用灶烧过，直接用炭火闷透，味道感觉更好。不过现在城市里面找不到灶了，哈哈。

qq88tt 2012-6-2 11:03

好感谢楼主，吃猪蹄子我喜欢。很不错，有机会一定试试。

flyf1 2012-6-2 22:51

原来红烧之前是要熬汤的，以前都是直接烧，难怪不好吃

dadi8837515 2012-6-2 23:42

红烧猪蹄味道真叫好。我也喜欢做这道菜，不过要比楼主的烧的还要红。

yuellyn 2012-6-3 18:20

完全不用高压锅只是慢炖 要多久的时间阿。

xdp4155 2012-6-3 18:49

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