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健康益处多-超简单蚝油土豆泥

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s Emn!U^ [b]材料：[/b]土豆。
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}$x5T8V-b [b]调料：[/b]蚝油，糖，盐，鸡粉，淀粉。
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[b]做法：[/b]6JJ*Uu!^ ]L|V
1.土豆去皮洗净，切成小块，放入蒸锅蒸至酥烂，用勺子把它压成泥，拌入极少的盐和鸡粉，使其有微微的咸味。
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2.取来一个小碗，在里面刷层香油，然后把拌好的土豆泥放到里面，按平（不要压的太紧），最后倒扣在盘子中。
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3.炒锅倒入少许油，放入蚝油翻动几下，加水和糖搅匀，勾芡后浇在土豆泥上即成。
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