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香芹蟹棒

原料：蟹棒，香芹（因为香芹菜很细，所以我喜欢用它，也可以用一般芹菜。）
@&|!rU qO 调料：黄酒，浓缩鸡汁（或者盐和鸡粉），姜，葱8b8~d8F R,kF
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[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007dr][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007dr[/img][/url] 8xM.M7B1p
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GkKPq ·蟹棒撕成细丝。香芹洗净切小段。如果是普通芹菜，就先从中间披开成几个细条后再切小段。姜、葱切丝。
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QK k$B~X ·锅里放油，油温热后放入姜丝爆香。
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%~c9~| N~l&E [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007dt][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007dt[/img][/url]
%q+P6SWYJG@iP ·放入蟹棒丝。;^-OFOS"dI
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hb7A8D \B ·蟹棒是熟的，稍一翻炒便倒入香芹翻炒。y"@ A$fH

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$B(?:G v^1s4pq7y ·喷少量黄酒。
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·倒入浓缩鸡汁（鸡汁很咸，一般不用再放盐）即可出锅。如果没有，可以先放盐，注意因为蟹棒本身有咸淡，要少放。出锅前则撒入鸡粉即可。em7QGt:D0?
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看着很有食欲的样子哦，不错，家里还有芹菜，明天买点螃蟹棒来搞下看。

现在还有人用这种蟹柳做菜啊

[quote]原帖由 [i]liping0527[/i] 于 2007-3-19 08:11 PM 发表
d}3@R,HU,B 现在还有人用这种蟹柳做菜啊 [/quote]J#q'\` iMd[0s}x(A1M

W#m7RR(Q"M 是不是蟹棒也不能吃了？我可很愿意吃啊