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四君炖排骨

[align=center][img=166,135]http://taste.bdinfo.net/jiaoni/070302.jpg[/img][/align][font=宋体][size=4]原料：
!`-nb!R`g&j 猪小排300克，姜3片[/size][/font]woq4@`a
[font=宋体][size=4]辅料：zk(M WC
药材
s@(c]5r.o%[Qg7} 人参3 克，当归3 克，甘草3 克，白术3 克，茯苓6 克，枸杞6 克，红枣4颗
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调味料
/D1z4Z#Qr U 料酒50毫升[/size][/font]-L(q
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[font=宋体][size=4]做法：&`+h)kK3\?$oX)i
1.猪小排洗净、剁小块，放入滚水汆烫，冲净、沥干；姜片洗净。bA+x)zf3q
2.猪小排、姜片放入锅中，加料酒、全部药材及水300毫升，炖煮30分钟即可食用。[/size][/font]WD\o
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[font=宋体][size=4]Tips：
%J,`*Z0o%v] 猪小排可分肋排及里脊排，若是不要太油腻可用里脊排或用鸡、牛替代。发育中的少年可用牛肉进补，增强体力，猪小排则适合阴虚火气大的人食用进补。 特色：
%m'z4mI VM1b 体力不足、身体较虚、气血不足、懒散提不起劲、或容易疲倦、健忘的人，可多食用四君炖排骨，学生多吃可增强记忆力，补充体力，增强活力哦![/size][/font]