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梨香烤排骨

[b]原料[/b]:排骨
o9E!POmY,K [b]配料[/b]:五香粉、料酒,番茄沙司、蚝油（或者酱油）、红糖,蜂蜜,梨;W'MQ~8{'kH h
[font=Courier New][b]步骤:[/b][/font]
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bc1J:zc;{*B^I [font=Courier New]1,把少许五香粉、料酒，稍微多些的番茄沙司、蚝油（或者酱油）、和红糖（砂糖也凑合）均匀抹在排骨两面。[/font]w9TB7ug+Pd
[font=Courier New][url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qr1][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qr1[/img][/url]
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VP5iU~ 2，把一只梨的果肉剁成果泥，也涂在排骨上，然后把排骨放入盒中存放冰箱腌数小时或过夜。[/font]
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l6s [font=Courier New][url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qr2][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qr2[/img][/url]2P]0y2o a3["D
3，烤箱200度预热，把排骨包入锡纸中放入烤箱烤大约40分钟到一小时。因为排骨大小和烤箱型号有所不同，所以时间要自己调整，半个小时的时候可以取出看看，用小刀划一个小口看看里面的肉熟否。[/font]?'v_(i2g~#F
[font=Courier New][url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qr3][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qr3[/img][/url]*] {$u,\^^
4，排骨肉基本烤熟后，取出剥离锡纸，在两面涂蜜，把排骨放回烤箱，但是这次要放在上层。[/font]3v4e:Ki_J
[font=Courier New][url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qr4][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qr4[/img][/url]tB rc6_b
5，烤五六分钟后翻一面，继续再烤三四分钟，总之是让肉稍微有点干焦就可以了。就相这样的效果。Sqx)k O){;|^|`
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