李渊 2007-3-15 20:40
软软韧韧的糯米饭
1.洗米煮饭,白米与糯米1:2,比平时煮饭落多d水添!5t5]x%kU$kCJ
2.热水泡冬菇,等到冬菇软身后,切粒!,v*vW}R9uQ*Q5{
3.洗虾米,然后凉干!)m'm~5o&kLE
4.切腊肠,我将它切得比较细,这样吃的时候会好味d!%}@-|6k1m)o5G
5.煎蛋,将3只鸡蛋打匀,落锅煎到金黄色,然后切粒.4CpM/q?*@i
6.将配料落锅炒(除已经熟的花生外),放老抽 砂糖 各一茶匙!
VZuM#jZ
7.当糯米饭ok后,落锅煎,等d饭收身,呵呵
M5@ms'UqR"C
8.由于糯米饭煮的比较软,所以落所有配料但,要慢慢落,分多d 次数落,这样饭与配料就会更加均匀啦!4ja#Wq2Hv5xbm#g7S
有待进步!~~
1C [ H }%L"R R)K
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lwhlwh 2007-3-15 23:22
味道应该不错,不过做法有点繁琐,只怕没弄好肚子就抗议了
drsjh 2007-3-16 00:18
哈!我老妈好喜欢做这种饭的,尤其是冬天天气寒冷的时候啊,味道一级棒!