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猪肉茴香盒子

　　·配　　料:&d)q;U9E8u0D

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　　茴香一把，猪肉馅，盐，糖，生抽，橄榄油，料酒[color=#ffffff]([/color]R\~_g&l

*n2rN5p-y 　　·操　　作:
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;K4I/y]6swU J R 　　1、猪肉馅加生抽，橄榄油，料酒朝一个方向搅打上劲$h$BdZ&L n]^
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　　2、将洗净的茴香切碎粒放入，吃之前再放盐和少量糖，少量生抽，一定要切不能剁8OQEN lHO

aWa0Sy\*ea 　　3、最后在馅料里面加入一些橄榄油$_!SS1T)i2Y.w

(|'Z~BL-q{ 　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_4/images200649210337267.jpg[/img]q W/z(G KSGlq

0N7rmd6e'Uo(\ 　　4、冷水和面，面料需要醒10分钟左右]!f%C4u(Q%TKnT

NlOkM*d6l6sW 　　5、用包包子的方法包入馅料，再将上面压平或者略擀，注意，四周不能露馅 ea5]uvi(FQ"D
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　　6、在平底锅里面放上一些油，然后放入馅饼，中小火，5分钟以后再翻面，可以盖盖儿，10分钟以后略开大火将两面煎出金黄色即可出锅
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tp3}E `#Z 　　·营养价值:
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　　- 学名芸香，俗名大茴香。它与蔬菜中的茴香是截然不同的两种东西，倒和苏子有些类同。芸香科。多年生草本，种子或宿根繁殖。带白霜，有强烈气味。叶...
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_ {\K;w 　　- 怎样识别病猪肉：在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则不 是病猪。新鲜猪肉有光泽，肌肉红色均匀...+q4Tp~eC
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　　- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。