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藕夹

主料：肉馅、藕
,LE?,C\8n9Z!qq 辅料：面粉、鸡蛋-KIB+t(yzL
调料：鸡精，盐，葱，生姜老抽，十三香
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[b]开工[/b]#z h9Mh|q6[Xv
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[b]1，准备肉馅[/b]
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qnC&u,m 肉馅里放少许盐，鸡精，葱，生姜，鸡蛋十三香，老抽。充分搅拌&iop'y(B |pS

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[b]2，调和面粉[/b]+N*g NX W
面粉里加适量水，再加入少许盐，鸡精，打一个鸡蛋进去，偶搅搅搅直到均匀。
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*{E!B Y,We"J1R&_ 3，[b]藕切片塞肉:^ Bfyu:_M
[/b]藕切片后塞好肉馅－－－细活，各位要有耐心
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#~&x-W[] Q8k(m 4，将藕夹粘好面糊
!XHm}O"] 平底锅到油烧热，放入藕夹（这时要小火，不然要糊的）
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#c6{#uWNM8_ [b]5，藕夹好啦！[/b]
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\~E ? w 最后藕夹成型不好，我觉得是藕切的太薄，并且挂糊不均匀，当然炸得火候也是重要的，总之做好茄夹不易。

看着都流口水了 明天自己试试

想来一定不错,可看你做的就不怎么样了,可能是我眼高手低吧