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钵钵菜

很早就在馆子里吃过这个菜！但是都是直接勾的清芡，看起来很清爽！某天又在外面吃了一道汤，玉米糊做的，于是有了今天这个菜！
y4ar+xT'd 各位，看招：青菜（老板纠正我说，这个是春菜）一把，方便玉米粉一小包，盐、鸡精，芡粉少许。8K{]ruDl
[color=Blue]过年后来个素的绝对受大家的欢迎,再说简单易做[/color]
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就是这种青菜 ] N#Umq.M]S
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洗净，切碎 r(u~8w$? M*^%q
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$Sk/E?D3uKB 待水烧开，先滴少许调和油，再放入青菜，关火
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捞出放入小碗里，再扣入盘中
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青菜水中放入玉米糊，盐，鸡精，搅匀 LZ3g?P}
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B,f4i"l1W 勾芡收汁后淋在青菜上 f*x;BR&Z(CP9_;g
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