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葱香炒蛤蜊

1、蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落；L[)M[$O:J(Ti
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u fL]i\ AT5ql 2、用水焯过后排于盘内，蒸鱼豉油，盐，胡椒，少许蛤蜊汤调成汁；hJ0_8J't|n
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Ee;|5X9x(D$fh8p 3、汁浇在蛤蜊上，覆上保鲜膜，放入微波炉高火加热5分钟；6z~7k%Yv2O'P1^

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4、取出，撒上葱花，淋上热油即成。葱香四溢。
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介绍的非常详细,送楼主红心!:D