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西班牙土豆饼

作法： 6Zra^ ^j1gQ

5I.g%P-^)Tu-[A*w 　　1.土豆一个，切成小丁。
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pg7Ndk\bK 　　2.洋葱半个，切成小丁。
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zB*`Er:wl 　　3.鸡蛋三个，搅拌均匀。
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　　4.将洋葱和土豆混合，放入盐搅拌。
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　　5.在锅内放入橄榄油，加热。
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　　6.等油开后，将拌好的土豆和洋葱放入锅内。
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　　7.等土豆炸成金黄色后盛出，放入事先准备好的鸡蛋中，搅拌，使土豆与蛋液充分接触。 'm6|9o)Cwf6`

wr`P9J[g 　　8.在小锅中放入橄榄油，然后将搅拌好的备料放入锅内。
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?p6\y#Nj$u7So 　　9.等一面煎熟后翻面。 kAF2YR`

7v-s#MzV 　　等另一面煎熟后出锅、装盘。鲜香扑鼻、口感嫩滑的西班牙土豆饼就算制作完成啦。
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