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闹元宵之-----七彩圆子

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'T3P)_K!H&l1G 原料：N"P-i;z4?+B3v

GDz`"`(c!I 糯米粉 200克 温水 100克 豆沙馅 彩针糖 适量.t bq0n)q@*a ^N'{

l7e5O;m&U n 做法：
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1 糯米粉加温水和成团，取50克放入开水锅中煮1分钟，捞出放回面团中揉匀（注意：煮好的小面块拿回来，和剩余面团混合的时候，不要用手直接揉，很烫手的，可以先用筷子搅开）
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x#`n4q#T(C0o}}Tl 2 面团分成适合的大小，用拇指压个坑，包入适量的馅，收口成圆形}*}l]i_d
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3 取一盘子薄薄的抹上一层油，放上汤圆，蒸锅水开以后蒸8分钟，取出凉一会撒上七彩糖针
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