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鲍你年年有鱼

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《鲍你年年有鱼》
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"过年吃佐甘多大鱼大肉，清清地食番碗粥，清清肠胃先。。。"?V1z4Nx
虽然是吃粥，但是还是要延续新年吃得FB的精神。。。继续FB下去!!!d/O P!^-rp#sy^
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材料 : 车轮牌鲍鱼一罐(粒半)，大米，肉碎(猪肉＋虾)，枸杞子，香菜-Pao7nC

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做法 :
5?xu*Ia 1。猪腩肉剁碎后，加入虾肉剁几下，然后用刀背剁之，充分剁均匀后，加麻油，酱油，料酒，胡椒粉，糖，盐调味。
F3r+|q|#j5AH+@ 2。煮猪虾肉碎粥，快好时倒入鲍鱼汁搅拌，煮沸。(Q|1s;FVt;|
3。沸时加入枸杞子，鲍鱼切片或切角加入粥内，一匙料酒，搅拌均匀后，加盖焖约5分钟。/~Q'Bh4]_r\
4。上桌时把香菜加入。uXDYGw}#?y6\
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&_2JOe}ETX 唔。。。好香呀。。。 V^(c^&xRC
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香菜和鲍鱼混和起来的味道真是perfect！！！ 8xEdEz8V1Z'^+?

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4F?(?4PP'[~!^ 祝大家
-H|^d2u 年年有鱼，大吉大利！！^^d|Y#ZF,V@,I]4n
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u*to1[rT [[i] 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-27 07:16 PM 编辑 [/i]]