李渊 2011-4-1 16:40
可乐鸡中翼[12P]
好久没做菜啦,今晚很晚才回家,就做了盘可乐鸡中翼吃,既是晚餐又是宵夜
o H*k$F-V'G'_:E/m0V l]
8BL5j[T)V9r4E
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79604&k=41e9cb9e49703603ed8079b2b17ec3eb&t=1301647022&noupdate=yes[/img]
3I|@a g
%F&{*^`K
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]
Z1p4\{0Y4M/a)M[:N
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79604&k=41e9cb9e49703603ed8079b2b17ec3eb&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9583.jpg[/b][/url]
S
Df_9Y6Fc l
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79605&k=3bd8232780c0183b4c66ffe4085f68e8&t=1301647022&noupdate=yes[/img]6R$}*c!e&i
$v4i:M/L9O;KMc
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]
3T M
o W4E:BGqLcm
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79605&k=3bd8232780c0183b4c66ffe4085f68e8&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9587.jpg[/b][/url] 2D f-Gc Ss7l
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79606&k=e9d64ef596ec59ccb4d164085b114480&t=1301647022&noupdate=yes[/img]a'A?a
P~
@wu0b!?
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]
}!D3xX'uC[
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79606&k=e9d64ef596ec59ccb4d164085b114480&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9565.jpg[/b][/url] P)Jo0n0S,n
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79607&k=59ecf31f981ec47043282dc2351c706b&t=1301647022&noupdate=yes[/img]
1L-q,F"g:h^"e U
o
q
,bi5Q/t9\ c
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]
3x6d HC ] oX TKG
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79607&k=59ecf31f981ec47043282dc2351c706b&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9560.jpg[/b][/url]
9JAn-zS8]
材料:鸡中翼,酒(高度的就行,但我喜欢对自己好些,一般都用蓝带白兰地做菜),胡椒粉,酱油,姜,盐,当然少不了可乐$}/KIs&~)_1ML p3{9Z
ja N$U{s#\-F
v3dY
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79608&k=7b17981beb10d297ed927c4731c566d3&t=1301647022&noupdate=yes[/img]
3r'n9r!Q ^&gm h
H;hHa/dV
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]!C L$E |(@8UTR
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79608&k=7b17981beb10d297ed927c4731c566d3&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9558.jpg[/b][/url] w RflG1fz1BK#n?G
)B | G| F*} ~
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79609&k=bbcc74b8d031e677738589aa6ed336e1&t=1301647022&noupdate=yes[/img]
+gG2e*B-E gg a
s2b%e+Yr9~5ti
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]
Jww*oE#dn,x
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79609&k=bbcc74b8d031e677738589aa6ed336e1&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9564.jpg[/b][/url] $i'U k H?%Sq
鸡翼洗净滤干水,在背面划两刀,这样可以更入味,再用酒/酱油/胡椒粉和姜腌制20分钟#B
T*@r4Fv
C)N:gF6rP
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79610&k=eb5460e892350669b027ff065dea3067&t=1301647022&noupdate=yes[/img] A,I"E0UVd E${
V(e |+T:Et
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]
R s'c3{7Wo
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79610&k=eb5460e892350669b027ff065dea3067&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9567.jpg[/b][/url]
9wW0O9D3f
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79611&k=c5aeb5b379233e9b03e7ab9cfef7dec1&t=1301647022&noupdate=yes[/img]
vS [(W6_:Mt
k2AA} ~l u#t\
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]9S%Sm1vc
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79611&k=c5aeb5b379233e9b03e7ab9cfef7dec1&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9568.jpg[/b][/url] ?s8A:dv6I8?X yj
热锅后加少量的油,将鸡翼入锅中火煎,煎至两面稍变金黄色!AK)qE |)Q y
XN*n v4X(y zh3B
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79612&k=8321a9a3c6e9c580013dfc708f1c73cb&t=1301647022&noupdate=yes[/img]
,d,Y*z&m\wa6||-C
3dPBh)c$s9g
V F
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]
.k K yk'{!gY0oV} j
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79612&k=8321a9a3c6e9c580013dfc708f1c73cb&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9569.jpg[/b][/url]
tj
y vi E S~6d,M
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79613&k=115d4ccaf2953c1812aaf6b051ca6e04&t=1301647022&noupdate=yes[/img]
ty C&@bBTp
t/Rj qI4lb:Ly
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]7A8i&t(FD?]e,|
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79613&k=115d4ccaf2953c1812aaf6b051ca6e04&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9570.jpg[/b][/url] 先放姜,再到入可乐和适量的盐,可乐刚漫过鸡翼即可,开大火煮开后盖锅盖继续煮;V A\:oi
4G9G$I
f,n
nZ
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79614&k=bfb6c7cac7a2a9abca333f30acf2143e&t=1301647022&noupdate=yes[/img] vA
rd^ HH
d3aVZ o ?
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]*T$Y nR"R'm
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79614&k=bfb6c7cac7a2a9abca333f30acf2143e&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9572.jpg[/b][/url]
*Aqv:]8]8Z5VWd
煮至水分快收干即可
"]+\_~ y ~$o
1jk#y;zVm$Y,WN%G6X
'z%E c} |
J4Y
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79615&k=8d96a52417e57be43a50f4182dac5aa2&t=1301647022&noupdate=yes[/img]
;q8o#R(yW r
*n9?1b2n*G*y.~} mX+H
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]%`*^*l1N }
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79615&k=8d96a52417e57be43a50f4182dac5aa2&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9576.jpg[/b][/url] ,R$Ms FCX
起锅上盘,可乐中焦糖的香味把整只鸡中翼包裹着,正啊,快自己做盘试试吧
aaaqqqaa1 2011-4-1 17:07
:faint 这个好像不是叫可乐鸡中翼吧？？好像是叫做可乐鸡翅吧？
wzl4438766 2011-4-1 17:31
可乐鸡没吃过啊，听过很多次了，貌似很不错的一道菜，有机会要试试。
baxi80 2011-4-1 20:19
可乐鸡中翼 做起来简简单单 味道应该是很好 大人小孩都爱吃 谢谢楼主 我去做做试试
120885485 2011-4-1 23:18
这个要先炸吗 我都是直接洗 干净后开水稍微煮一下，然后直接上可乐煮
plahnwcb119 2011-4-1 23:24
可乐鸡翅，简单上口！！！:excellence :excellence :excellence
qwaixy 2011-4-1 23:26
:sleep 有图吗？ 我看到是个X ，貌似看楼主用蓝带白兰地做菜 只能说 楼主 你是在吃寂寞那
qwaixy 2011-4-1 23:26
有图吗？ 我看到是个X ，貌似看楼主用蓝带白兰地做菜 只能说 楼主 你是在吃寂寞那 :sleep
月吟風2 2011-4-1 23:51
可樂燉豬肉有吃過...可樂雞就沒嚐過啦~有空可以試試..
黑色狂想 2011-4-2 21:28
晕。老大图真的看不到哦。这道菜算是大众菜了，光做法就有好多种，也不知道那种好吃点？
johnzs 2011-4-3 19:37
早就听说过，就是没亲自试试过，去买来试试做做，增添一份美味！感谢！
songdashao2011 2011-4-3 20:05
可乐加上酒的味道，把鸡翅的香味给挥发出来，再加上色泽很好看，不错的一道菜。
xlbxlb12 2011-4-6 10:03
可乐鸡翅，呵呵，虽然做法稍有不同，我经常做，小孩最喜欢了。
november2010 2011-4-6 10:21
最后做成了之后，可乐味还有么？我试过，做好之后，只有甜味，没什么可乐味儿了。
穿心 2011-4-6 15:17
可惜图片挂了，没看到效果，只能猜测了:excellence
522165438 2011-4-9 10:26
图片没了，我记得好像实现由扎在红烧的，味道很好的啊
在线客服(1)