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三杯鸭

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fRc*|"I*j2n'|} 材料：鸭头，鸭颈，鸭翅膀，鸭脚。
:d6M5g)Y@H 三杯：酱油，九江米酒，花生油。
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先把油烧热~~ +{vm0jS V
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再把酱油，九江米酒放进一同热开。
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当三杯料烧开后传出香味，就可以把材料放进。*B"W9r_9pd
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M'| c8w$^*ra 加上糖（这样可以中和酱油的咸） (NC{QbZjk?9]X
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.T;R4o[E 用上小火一直不停的转动材料。45分钟，酱料变浓缩后可以出炉。
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材料煮熟，待冷却切装盘。 6{/I$hq#JWB/p
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d!Exb$W 最后淋上煮鸭的酱料即可K{7Vu2l#b ^)d/S1M)Z

#helf%| [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-2-22 11:05 AM 编辑 [/i]]

兄弟好样的。我喜欢吃鸭肉。谢谢了。

很香!!!万里香甜!!!