wxy110110 2011-3-19 10:05
南瓜菠菜饼(防辐射系列!)
南瓜 适量ol,K(IjS
菠菜 100gLY;qVy3?p
胡萝卜 1个9JsP&X6gl
鸡蛋 1个1A}0|*k0hS7SvWM}
肉糜 少许
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盐 少许
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胡椒粉 少许(YA9?7V/lD
还有面粉 少许
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今天闲着没事,刚好蒸了点南瓜,但是没吃了,剩下了一点,家里还有点菠菜,就想自己弄点吃的,不知道以前有没有人这样做过,不说了,看看吧5U%l[5e M4nU~X&M
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201103/m_201103182026292.jpg[/img]
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先准备以上这些哦,我也不知道具体是多少,大家看着弄吧[*]2
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201103/m_201103182031002.jpg[/img]
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南瓜是蒸过的,很软,把它放入面粉中加入鸡蛋,我用的是牛奶,我家人都不喜欢喝牛奶,所以有一箱牛奶没人喝,我想放着也是浪费就用来和面了,嘿嘿嘿,说正题啊,然后加入牛奶和成糊糊,不可以太稠,因为我们还要放菜,如果不知道怎么办,就先和的稠一点,放进菜以后再一点一点的加水就行了。[*]3
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201103/m_201103182032191.jpg[/img]
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放入切成丁的胡萝卜和菠菜,慢慢搅拌[/list][list][*]4%CL2W Tr6O1A"L Rf_
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201103/m_201103182033485.jpg[/img]
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再放入肉糜,对了,肉糜我是事先腌过的,很简单,就是用料酒和盐腌一下就行,时间也不用太长,10分钟就行了[*]5
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201103/m_201103182035446.jpg[/img]eed$~@
放入盐,胡椒粉调味,还可以放一点香油哦,不用太多,一点就行,搅拌均匀,使劲搅拌吧[*]6(k}9ij0dG-w m5I
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我用的是电饼铛,电饼铛热了后放上一点油[/list][list][*]7M7U$i*q'C,u
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把糊糊放进电饼铛,摊匀。我是没有那个功力,所以我的饼是不规则形状滴[*]8
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摊至金黄色就能出锅了,哇哈哈哈 我好厉害[*]9
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