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最新卤肉做法 和以前发的不一样[7p]

[size=4]材料 ：五花肉（切粗块入糖色炒至上色备用），香菇泡软（泡香菇水留用），竹枝（入温油稍炸后泡软备用），玉兰笋（泡软切片），鹌鹑蛋煮熟去壳，虾米（用少许油爆香备用），葱段，蒜，姜片，八角。 [/size][size=4]
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调味料 ：泡香菇水两饭碗，老抽两大匙，生抽一大匙，米酒一大匙，香醋一茶匙，糖／盐各少许。 [/size][size=4] 7e)@X_}LS-dU
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GHx&a-pM&q 做法 ：一大油匙烧热，加姜／蒜／葱段爆香，放进肉块拌炒均匀。加八角，水烧煮３０分钟后加入香菇／笋片／鹌鹑蛋及所有调味料以小火再烧３０分钟，放进竹枝／虾米，转旺火烧至汤汁剩小半碗即可[/size][size=4] lL-g1?6_$?
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看起来很有食欲，楼主辛苦了！3K u"t$fJl
红心支持。

这个东西的做法不怎么清楚啊

原料 还是不少的阿 一定很好吃