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查看完整版本: 马婆豆腐之香煎豆腐[4P]

trmtrm 2011-4-2 16:34

这种吃法不错，豆腐很有营养，应该多吃点！:excellence

songdashao2011 2011-4-2 19:26

麻婆豆腐可是很好吃的家常菜，不过总是做不出来那种味道，还得多找点资料。

kurei 2011-4-3 03:33

又学习了一种新的烧豆腐的办法   是不是用老豆腐做会好点？

more009 2011-4-3 14:13

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dozmy 2011-4-3 16:00

昨天看介绍试着做了一次，没有面包沫，就把豆腐在蛋液里浸了一下，结果煎得都碎了，不成样子，也不好吃。

winzero20202020 2011-4-3 17:33

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cjwluq 2011-4-3 17:41

看着很不错，好做，经油一滚，味道肯定也过得去！
8x|HdY6WeX~ 豆腐本身是没味道的，关键看配的味道了！

lodgkk 2011-4-3 18:11

楼主太强的创意了，想到豆腐去炸，而且做出来的样子也挺好看的，我这几天也试试看看这样做的豆腐是不是更加好吃。

24322 2011-4-3 20:42

豆制品吃的还是很好的，只是你的这种做法，能入味不！

walkwolfer 2011-4-3 21:04

做好豆腐最大的难题在于：豆腐本身难以入味。要做只能以外料和汤来补助了。

forevermxw 2011-4-5 17:28

老豆腐跟萝卜做汤挺好的还健脾，想这么做的，还是第一次见还加上面包糠，有点创意

dnstuff 2011-4-5 23:43

不行了 看得流口水了 赶紧去弄点吃的去 看上去脆脆的很有口感吧

guobinmoon3 2011-4-9 20:50

确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看

bambooxiao2010 2011-4-9 21:51

我还以为是麻婆打错了呢，楼主这是传统老豆腐，最好用石膏豆腐，这样不容易坏

wangyl000 2011-4-10 11:41

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fffunk 2011-4-13 04:47

看起来好香的样子:excellence
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