查看完整版本: 教你吃鲜蠔[10P]

教你吃鲜蠔[10P]

[size=4]I。生吃鲜蠔 ;vu![r;[+i2E"?
4HR t,Gk%Lz:Ac8z
鲜蠔打理干净，佐以蒜白，姜蓉，葱花，辣椒片，海鲜辣酱，香醋。。。等，可按个人喜好调整配料。只要新鲜，怎么吃都错不了的！喝了点Vodka。。。 $u2zo&[8};rO;A"X
)iPR:^l1JO/gzX
II。蒸蠔 !he _m2Jc7b)?,?

| zOI w wa2r
材料 ：生蠔 $x8bl2E*G}}NS
xN
6xR
h(f&R SB2Q-vK
配料 ：葱花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉酱，料酒
&j,{kS ayJ -p8mh['ji"M!q
做法 ：酱配料拌均，置少量于蠔上，入蒸锅一旺火蒸３－４分钟即可。这种做法辛辣鲜美，别有一番风味！[/size]
xb!VH1a lw~$_#M)_%R&h
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_1_600.jpg[/img]~KV ln.q-{}
-GW3DB(V9q}6P"`}

!B,N:Dx\G [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_2_600.jpg[/img]'n!v mN(yUy7p

u-a
Y [z
yT(w*qJ0|g*m [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_3_600.jpg[/img]^haK_6D4zc0m

Lm$spr;r#Qn3m{
4[4}hA3ysHL,a [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_4_600.jpg[/img]
z#W J&g3xI"C0Z
kq!]
t-`
6f6GZ9m LK [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_5_600.jpg[/img]3z:C,m.JYE}_"o

+H1p W'I&Z8p)_2nk#wh
I1~c!o'\G [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_6_600.jpg[/img]
DZ2N)Fg{ :[8z1M*ZY"Yd1m
%d^y'h+xIX
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_7_600.jpg[/img]"imXz0k

`/?4j@b*@)JKo sg8lk^9K)O7[F*v
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_8_600.jpg[/img]

HGY~ZBin
hNa;eBPkx
Vf#w's{u(I|(do
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_9_600.jpg[/img]
i8y9l
Wx-?
VTA([$Y#`1t9IV8@
Av ?%Sd [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_10_600.jpg[/img]

朋友吃鲜蠔 是壮杨佳肴啊,牛啊

好好吃啊！自己做的吗？

海鲜我的最爱!可惜啊!我们这边在内陆吃海鲜的机会不多!:mad:

听说这东西，高蛋白营养丰富，可惜我不大敢生吃。不过看帖的这么漂亮，不支持对不住老大。
[V#kS!E$_9Ml 谢谢分享。

据说此物大补，不能多吃，一次最多2个，否则要裸奔。:lol:

笑笑。这个东西每次去吃都要吃半打。。现在每星期都要去吃几次。。不过都是烤的。。楼主的这个方法到是挺适合在家小烹下酒，别有一番风味~~

清蒸一下酱油加点美味的不行8s3B!YTq%aM
壮的不行晚上没个三五次不能睡啊