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李渊 2007-2-15 08:22

七彩巧心糯米糍

所需材料:"jYXk6c"H
糯米粉:360克
_3_&B0Zpk y0q8x 牛奶:1杯
RK&wk`C 白糖:60克 \!uD LCYU
食油:45克8JI9l$]/M r7u)W)G g0i'Q
椰蓉:200克 (这次发觉外面买的椰蓉还不如自己做的好吃,郁闷~~还是不能偷懒挖)
Abz,s Z? 巧克力软糖:20颗
q z5oh$R$e 彩针巧克力:20克
b-a {,i[di*BM 粉红食用色素水:1至2滴C]d0j Si
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5hv z!|{+|'R p#^ 步骤一: 将糯米粉倒入盆内,中间留空,加入食油,白糖,滴入色素水,混合均匀。
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-]2]u3M+}` [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070214/331110302007021415470604.jpg[/img],m0^y'Q CyG{
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步骤二: 后用温牛奶调开面粉,顺向搅拌,随后揉成一个圆面团。
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(t/DU%K5V9v2H[8} 骤三: 把面团分成小剂,滚成原球,再按扁,在中心位置放入巧克力软糖,包好滚圆。
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4U-[(J/}U t 步骤四:蒸格上抹上食油,把小团隔开放置,蒸制10分钟即可。T3L-zu+R-U:Q A~%[
(中途记得掀开锅盖一次,以防糯米团塌陷。^-^) V}_K5LJt(j"R
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步骤五:蒸好的糯米糍趁热滚上椰蓉,再撒上巧克力针就可以上台了~~
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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070214/3311103020070214155243064.jpg[/img])|N }bjF,Z8P-^
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菊花 2007-2-15 14:06

这个做起来好像很复杂哦!!我哪里找这么多材料做啊
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