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豉香黄鱼

配　　料: 黄鱼，盐，胡椒粉，葱，姜，蒜，豆豉，辣椒，酱油，料酒，糖
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cm+\jsn5nw*V@-P 操　　作: 黄鱼洗净，拭干水分，用盐，胡椒粉略腌，少许油煎成两面金黄 j9}/H4f#p"A-^S0@ g
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爆香葱姜蒜末和豆豉辣椒
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加水煮开，放少许酱油，黄酒，糖%G?:g3C K

2E(GW[3e2iS 放鱼煮至入味。K,q
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Sx m4G{u?[ t 烧至汤汁收干即可WS rx MY3z'S(~tL
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先盛出鱼，汁里再放点葱花，浇在鱼身上。