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查看完整版本: 糖醋虎皮青椒包肉[11P]

李渊 2010-12-27 07:32

糖醋虎皮青椒包肉[11P]

主料:青椒、肉馅。
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.YD+aV%EVn   调肉馅,放酱油,盐和葱姜末等。
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  放馅子,不要放太满,看着一堆塞好的青椒,好有成就感啊......
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J-@@vUS9At1f   放油,开炸......
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eS!kgX   炸的有点老,不过不影响口感。
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  留点底油,放进葱姜蒜,把炸好的辣椒放进去,再放糖,酱油,醋,盐,大火烧几分钟即可出锅。
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;^qf;q fm | L   糖醋虎皮青椒包肉上桌拉,味道真的不错哦! p+b3q!D8B3{V"[
  
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15996312 2010-12-27 09:25

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Itzuwalu 2010-12-27 11:24

肉不用肉馅,用整块(小块)的腌制好应该也可以吧?!下次我去试试看,谢谢了

sala999 2010-12-27 11:32

先蒸下在下锅炒这样更健康,肉也可以放的更多

别再删我账号 2010-12-27 12:08

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张叁 2010-12-27 12:18

我吃过一次虎皮尖椒。没记得里面放肉啊?莫非黑人老板黑我了?

chuanying 2010-12-27 12:47

这个吗 要里面包的肉馅好  才好吃  我老婆那边的做法是上锅蒸 估计油炸的应该更香些

j_q_k 2010-12-27 13:21

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r1900s 2010-12-27 13:41

火候没掌握i好啊~颜色看上去不正捏...

liuleilai 2010-12-27 13:53

我试过直接爆青椒,这是湖南名菜,今天又学到了新的做法,受益受益啊。

woailan123 2010-12-27 13:56

楼主的做法和我的也不一样,我也是很多肉,但是不是炸,是平底锅,一排一排的煎。不知道味道一样不一样:excellence 支持一下

hhuufa 2010-12-27 13:58

及爽口又有味道,做法又简单,我也要买材料做一些。

119214 2010-12-27 15:51

这是我最爱吃的一道菜啊,我记得小时候吃的那种不是很好吃

zinc1983 2010-12-27 17:43

这是川菜还是湖南菜?糖醋的味还真没吃过,的试一下

zj003 2010-12-27 19:45

支持一下,青椒这么做受不了,但楼主做的不错哈

sdpapet 2010-12-28 04:26

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mtnn 2010-12-28 08:29

这道菜还是很好吃的,做起来也比较简单,只是青椒不要太辣.

单方面 2010-12-28 09:18

这道菜其实肉馅是个关键,楼主如能把肉馅里放什么调料说明一下就更好了

醉流侠 2010-12-28 10:27

色香味俱全,人生就像是饕餮大餐,甜酸苦辣咸,样样都有。

for.dream 2010-12-28 12:47

晕 你怎么直接炸了啊 我记得好像是塞满肉放锅里面蒸的啊!
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