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油炸牙签黑胡椒牛肉

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准备材料： $@.P)f5hs
牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿
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g IgV#L?AB 制作过程：
In(B UB)wV 1、牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿； P NtpQ4Ap
2、放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时； @5[&VG `"XV
3、用牙签一块块儿的把牛肉串好；
MN1PIVRQ 4、油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿；
JW cOq)t#? 5、炸至表面金黄就可以了，趁热洒上黑胡椒碎粒儿。 V+Ey'j*Fqd-HcB}
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提示：
$n WB#ou!v 　　偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好不要放盐，会使肉变的硬硬的。
R!pg]Pd 　　如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧。